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第70章 食神诞生(第1页)

满桌子的人都有点震惊,这楚天怎么咬了一口,就能把整个制作过程说出来?

叔母显然不相信,以为楚天在胡说八道,博三叔公的好感,哼了一声,说:“是神是鬼都如你说,欺负我们不懂而已。”

接着想要杀杀楚天的威风,叫过一个服务生,说:“小伙子,麻烦叫下厨师,做的饭菜实在好吃,我们想要当面感激他一下。”

服务员会意的一笑,点头离去,因为厨师的手艺太好,所以经常有人这样当面感谢,也就习惯为常,何况现在也不忙了。

片刻之后,厨师挺着肚子过来了,叔母的脸如三月春风,笑着说:“师傅,你手艺太好了,能否告诉我们怎么制作啊。”

厨师谦逊的摆摆手,说:“哪里,哪里,让大家笑话了。”

厨师刚想开口,叔母插口道:“师傅,刚好我这里有个人也懂点厨艺,你让他先说说,看他说得准不准再指导。”

厨师惊奇的看着叔母,不过觉得有点意思,于是点头答应,叔母对楚天说:“来吧,奇才,把其他佳肴试试,让三叔公见见你的才华,有师傅可以评判。”

三叔公眼睛一皱,觉得欣欣的母亲有点过了,但也想看看楚天是否精通美食,也就不阻止了。

楚天微微一笑,夹起竹荪八宝,咬了一口,说:“这竹荪八宝选用的都是上好的野生菌,杏鲍菇、百灵菇、鲜茶树菇等共八种菇切小丁炒熟,酿入八条竹荪里扣在小碗中蒸,将菌菇的香味逼出,再融入竹荪,所以异常鲜美。”

所有的人都看着厨师,等他做出评判,谁知道厨师没有评判,而是指着名为‘丝雨孤云’的菜肴,说:“这位小兄弟,你尝尝这个。”

楚天轻轻夹起,细细品尝,然后淡淡的说:“把粉丝放入碗底放上素肉丝、冬菇丝等蒸5分钟后扣于盘中,再淋上玻璃芡,就是这么简单的粉丝,却也没少了鲜香。”

叔母按捺不住,说:“师傅,他说的是不是错的?”

厨师没有理睬她,指着腐皮鲜糯卷,兴奋的说:“试试这个。”

楚天咬了一半,在嘴里细细的回味,眼里流露出笑意:“将豆腐泥放入素肠调味成馅,鲜油皮沾上糯米,放上馅后盖起,炸成金黄后改刀,沾上芝麻花生碎沫,再淋上番茄汁,一口咬下去,糯香将一切浮躁盖过。”

这次没有人再问厨师了,因为他的表情已经说明了楚天说的都是对的,三叔公的脸上露出几分笑意,楚天这孩子果然是个奇才。

厨师还不死心,说:“小兄弟,你只要能说出这个羹,这顿饭我请了。”

厨师指着熬成的翡翠燕菜羹,这个难度显然是高很多。

楚天舀了一口,送入口中,片刻之后,笑着说:“厨师,真是不好意思,这顿饭要你破费了,翡翠燕菜羹融会了莲子、雪耳、芦荟等所有美容滋补之凉物,小火炖上半个时辰,入口滑爽,怡人心肺。”

厨师高兴的走动起来,对叔母说:“这孩子真是奇才,全部答对了,我做厨师那么久,还没见过那么有天份的食客,小兄弟,这是我名片,改天有空来品尝品尝我的厨艺,我全部免费,遇见知己真是不容易。”

厨师然后叫个服务生说:“他们这顿记我帐上,我请了。”

说完,拍拍楚天的肩膀就进厨房了。

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