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晟池淘好米,打下电饭煲的按键,然后看了下食材,准备先做西红柿炖牛肉。
他将牛肉切成小方块状,姜葱切末,把肉片放入锅中已有五六成热的锅中,小炸片刻,放入姜片、料酒、葱段、食盐调味,将番茄放入开水浸泡片刻捞起剥皮切成月牙状放入锅中,小火煮半个小时。
这样炖牛肉即入味肉质也柔嫩可口,加上那酸酸甜甜的味道,单是闻到那酸甜的味道就让人忍不住咽口水。
在牛肉慢火炖着的时候,晟池转身把内脏已经清理干净的鲫鱼清洗,在另一个锅里放油,等油热后,下姜蒜炒香,把鲫鱼放下去小火正反面煎,待鱼皮颜色变黄,加入适量的水转中火慢炖,十五钟后加入嫩豆腐继续炖五分钟,这时候汤已经变成奶白色,加入盐、香菜、葱花,就可以出锅了。
奶白鲫鱼汤,色泽乳白的汤面上加上葱花调料的小点缀,看起来十分美味。
晟池把汤端出去,回到厨房把虾倒出,用牙签去掉虾线,清洗好的锅内放入水、姜片、香葱、料酒烧开,等水烧开后放入虾,转中火煮一分钟,将虾捞出泡入凉水,随后沥干水份,打开橱柜拿出小碗放入蒜蓉、盐、生抽、糖,最后淋上烧热的熟油作为蘸料使用。
色泽鲜红的白灼虾围着瓷碟摆成好看的形状。
晟池刚转身,手中端着虾的瓷碟就被不知什么时候进厨房的张睿接过,“我来吧。”
“嗯,小心热。”
晟池说完,就转身走到一边,拿出鸡蛋。
等张睿回到厨房,晟池已经把打好的鸡蛋放入锅里蒸。
这时候另一锅里的西红柿炖牛肉时间也炖的差不多了,厨房里都是酸酸甜甜的香味,张睿倚在厨房门边,看着晟池拿开锅盖装盘。
张睿十分自觉的过去帮忙端,晟池还来不及阻止,他的手已经碰到盘边,眉头一皱,手马上缩了回去,好烫!
晟池一把捉住他的手拉着他到洗手台下冲水,轻轻摩挲他手指上有些微红的指腹,眉峰紧皱,“痛吗?”
不等张睿回答就拉着他往大厅走,“不行,还是擦点烫伤膏好。”
“只是一些小烫伤,用水冲一下就好。”
张睿缩了几次手,但晟池捉得太紧,手怎么也抽不出。
晟池充耳不闻,按着张睿坐到沙发上,自己上了二楼,过了一阵子拿着药膏下来,不等张睿开口就动作十分强硬的帮他上药。
晟池低着头,表情严肃的擦药,那轻轻擦药的动作,令敏感的指腹酥痒,张睿忍不住缩了一下手,被晟池一把捉住,抬头喝道“别动!”
喝完晟池不由愣住,只因为两人之间的距离有些近。
他的皮肤真的很白,细腻的没有一点毛孔,看起来很好摸的样子,那双明亮清澈的杏眼里映上了他的样子,淡红色的唇形姣好,亲起来的感觉一定很好。
晟池如同被蛊惑了一般慢慢向前靠近。
长长的睫毛微颤,张睿看着他,澄清的眼中透着一丝疑惑,眉毛微蹙,“我好像闻到一股焦味。”
“糟了!
我的炖牛肉!”
晟池冲进厨房。
红木桌上摆满了色香味俱全的菜,晟池却有些沮丧,“鸡蛋羹蒸老了。”
幸好另一道菜西红柿煮牛肉没煮焦。
西红柿炖牛肉、白灼虾、奶白鲫鱼汤、鸡蛋羹、清蒸菜心,每一道看起来都十分美味,除了那道鸡蛋羹蒸的有些老。
张睿拿汤匙往鸡蛋羹上面挖了一小块吃,虽然因为蒸老了,没那么嫩,但还是,“很好吃。”
“真的?”
晟池眼睛一亮,问道。
“嗯。”
得到肯定的答复晟池终于心情好了起来,装了两碗白饭,两人开始吃午饭。
那些菜的味道和它们的卖相十分相符,好吃的简直和酒楼里卖的有的一拼,张睿一顿饭下来都有点吃撑了。
自己做的菜受到喜爱,让晟池心情十分好,他把吃的几乎干净的碗碟收拾好,放到洗碗机里,洗手,拿干布把手擦干。
晟池坐到沙发的另一边打开电视看,看了一会儿偷偷拿眼角瞄吃饱慵懒靠在沙发上的张睿,到了现在两人都没事做的时候突然有点尴尬怎么办?他刚刚到底中了什么邪?怎么会突然想亲他!
张睿没发现他的意图吧?
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