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第6章(第1页)

目前北宋能用的佐料不多,但是好歹有花椒,其他的佐料也能用中药替代。

最后的成品还不错,也不枉他花了一个晚上的时间查资料。

麻辣香锅吃的就是一个麻辣爽口,魏拾遗放了许多的茱萸和花椒,麻辣的味道经过热气冲散异常浓郁,整个屋子都是这味道,光是闻着就让人忍不住流口水。

魏拾遗正想着,就见到身边的李三叔已经拿了筷子一刻不停的吃上了,他往碗里一看,刚刚还满满当当的菜居然只剩下了一半,而且大多数还是汤汁和油。

“那什么,三叔有点喜欢吃辣的。”

李三叔擦了擦嘴,尴尬的说道。

李三叔是真的有点尴尬,他开酒家,见识的美食也不少。

可是吃着魏拾遗做出来的菜,却觉得又香又辣,异常开胃。

一口吃完了就恨不得吃第二口,要不是魏拾遗提醒,他差点就把这点菜全给吃了。

不怕你吃得多,就怕你吃得少,魏拾遗心里想到,不过这也吃得太多了,他赶紧给李三叔倒了一杯茶水刮油。

魏拾遗心里满意面上忐忑,问道:“三叔,你说如果把这道菜放到酒家去卖,客人会不会喜欢?”

“肯定会!”

李三叔立刻回答道,然后他顿了顿,立刻明白了魏拾遗的意思,他惊道:“拾哥儿,你想把这菜交给我们酒家做?”

魏拾遗点头,李三叔立刻说道:“这太贵重了,我不能收。”

魏拾遗既然敢这么做,那就是有了十足的准备,直接把昨天晚上写的菜谱从怀里拿出来凑到李三叔眼底下,让他看也得看,不看也得看。

原身是个十二岁的小少年,可他却是个已经参加了工作的成年人,怎么能一直心安理得的接受别人的帮助馈赠。

本来魏拾遗想的是以后想办法报答,现在既然已经有了机会,那他就不会错过,否则拖到后面哪年才是个头。

说来他现在也缺钱,可是他却不想做靠美食发财,李三叔家里就是做酒家的,若是他也去开个店,那么他不就是会和李三叔成为同行。

而且他在汴梁待久一点多观察观察,总能发现其他的商机。

“重病刚好,手腕还没什么力气,三叔你将就着看。”

魏拾遗说道,算是解释了他的笔迹和以往不同,“三叔,自从阿爹去世之后,一直是你们在照顾我们兄妹,我是学医的,这菜方放在我这里也没用处。

您要是不收,那我以后遇到事情也不会找您帮忙了。”

见李三叔话语噎住,目光也牢牢的黏在菜谱上,魏拾遗一看就知道这事成了。

他笑眯眯的继续说道:“三叔,其实这道菜还能改良一下,如果店里有可以一边烧菜一边吃的桌子和锅,说不定还能让客人们享受一下亲自烹饪的乐趣。

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