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第2章（第2页）

&ldo;癞子，换新刀了？&rdo;一个声音突然在大妈身后响起。

王癞子抬头看清来人，脸上立刻挤出了谄媚的笑容：&ldo;呦，飞哥，你来啦。

&rdo;

被称作&ldo;飞哥&rdo;的人看起来比王癞子还要小上几岁，最多也就三十左右。

他中等个头，很随意地套着一件圆领的毛衣，消瘦的脸庞配着一头平平的板寸，显得煞是精神，只是下颌上没有剃尽的胡须又略微透着一丝沧桑和凌乱。

&ldo;把你的新刀借我看看。

&rdo;飞哥眯着眼睛，笑容中带着些戏谑的意味。

王癞子有些迷惑地看了看自己手中的刀，然后下意识地把它递了过去。

飞哥接过刀，在手中掂了掂，轻声赞了句：&ldo;好刀。

&rdo;

&ldo;嘿嘿。

&rdo;王癞子得意地笑了两声，&ldo;这是我花十五块钱在……&rdo;

突然间，飞哥扬手，挥刀，落刀！

那把厚重的厨刀直奔王癞子放在案板上的左手而去。

他的动作迅捷无比，事前却没有半分联兆，还没等王癞子反应过来，那刀已经&ldo;笃&rdo;地一声穿过他的手剁进了案板，刀身尤在微微颤动着。

王癞子面色惨白，没说完的话也被吓得咽回了肚子。

飞哥却仍是一副笑嘻嘻地慵懒表情，他若无其事地从刀刃边拣起一块刚刚被切下的排骨，丢进了台秤上的托盘，然后伸手在托盘下一抹，从盘底取下一块磁铁来。

这一进一出，台秤的读数竟丝毫不变。

&ldo;两斤二两，算两斤。

&rdo;飞哥悠然自得地拍拍手，看着台秤，显得颇为得意。

王癞子此时才回过神来，他颤抖着抬起左手，手掌完好无损。

刚才那一刀原来只是嵌入了他的指fèng中。

&ldo;飞哥，你怎么和我开这样的玩笑……可吓死我了……&rdo;王癞子擦擦额头的汗水，一副心有余悸的样子。

飞哥嘻嘻一笑：&ldo;做买卖不公平，你就不怕有一天真的切了自己的手？&rdo;

王癞子躲避着飞哥的目光：&ldo;是……是……都说你的眼睛比秤砣还贼，我今天算见识了……&rdo;

王癞子一边自嘲地说着，一边想把剁在案板上的厨刀拔出来，可是他一使劲，那厨刀竟纹丝不动，仔细一看，刀刃已没入案板半寸有余。

王癞子的狼狈样引得围观的众人一阵哄笑，他自己则被臊了个面红耳赤，挤眉弄眼地看着飞哥：&ldo;帮帮忙……你这个力道，我拔不出来……&rdo;

飞哥见把王癞子耍得也差不多了，正要上前，另外一只手却抢先握在了刀把上，只见这只手轻轻一抬，厨刀便乖乖地脱离了案板。

拔刀的是一个二十多岁的年轻男子，他英俊儒雅，风度翩翩，穿着一身整洁华贵的西服。

飞哥挑了挑眉头，绕有兴趣地看着他，这样的人一般是很少出现在菜市场中的。

年轻人一边把厨刀还给王癞子，一边看着飞哥赞道：&ldo;你这一刀，好厉害的眼力和准头。

&lso;一笑天&rso;酒楼的菜头都有这样的功力，淮扬第一名楼果然名不虚传。

&rdo;

&ldo;哦？&rdo;飞哥摸着自己下巴上的胡子茬，&ldo;你认识我？&rdo;

年轻人面带微笑：&ldo;你叫沈飞。

在&lso;一笑天&rso;酒楼当了近十年的菜头，专职为酒楼采购新鲜的菜肴原料，混迹于扬州各大菜市场，被菜贩子们称为飞哥。

闲暇之余，在酒楼附近的巷口中摆摊炸臭豆腐，口味鲜香独特，远近闻名。

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