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回到了家,把东西都拿了出来。
杨涵瑶也不急着去还钱,杨李氏把肉洗干净,这年头选得肉都是肥肉多,瘦肉少。
一来可以用来榨油,二来嘛,这年头人肚里都没什么油水,当然爱吃肥肉得多。
趁着杨李氏熬猪油的空档,杨涵瑶和杨乐贤姐弟俩弄了个小篓子,到了院外,准备挑些野菜。
和平年代,没有战乱,这几年又风调雨顺得,地里的野菜长得很是旺盛。
好在杨涵瑶前世的时候也干过这种事儿,对于挑野菜倒也是熟门熟路,动作娴熟得很。
只是杨乐贤这个小家伙让杨涵瑶有些意外。
小家伙人一点点大,放在前世啥屁事也不懂呢,挑起野草来居然也有模有样的。
真是穷人家的孩子早当家,这话儿一点也不假。
姐弟二人挑满了一篓子也不挑了,回到家里杨李氏的猪油也熬好了,帮着姐弟俩把刚挑来的枸杞头捡了个干净,打了井水冲干净,刚刚熬了猪油的锅子没洗,正好用来炒枸杞头。
炒好了枸杞头,这才把刚刚熬过油的猪肉放下锅去,加了酱,盐,杨李氏很是大方得放了点糖进去,一锅红烧肉在锅内炖得香味飘满了整间屋子。
杨涵瑶觉得自己口水都快下来了。
虽然刚刚在城里吃了菜肉馄饨,可在二十一世纪吃惯肉菜的她来了这里,许久不吃肉,就馄饨里那点肉沫子还不够塞牙缝得。
所以在肉摊子时,杨涵瑶头一次拂逆了杨李氏,愣是花了七十二文钱买了两斤猪肉才作罢。
不过买到手后,杨涵瑶有些傻眼。
因为她这才想起,古代这一斤跟现在那一斤可不同。
宋代的一斤可有十二两之多,难怪买肉时杨李氏拼命阻止了。
闻着肉香,杨涵瑶也赶紧将筒子骨洗干净。
在旁边小灶上煮开了水,将筒子骨汆了下后,才重新加水,酒,姜炖煮。
又去后院菜地里拔了两把鸡毛菜,就等汤炖好,起锅时扔进去。
做好这些,红烧肉也做好了,今日赚了钱,杨李氏心里也定了下来,终于是没再做泡饭来吃,而是做了一顿干货。
杨涵瑶看了看系统上的时间,才下午4点而已,来了这么久,这么早吃晚饭还真不习惯。
又吐槽了下那该死的系统,时间倒是按24小时制显示得,可其他则是用得旧法,嘉裕二年二月十九,丁酉年,癸卯月,乙丑日,看得杨涵瑶嘴角是一阵阵抽搐,再次觉得这系统就是来坑她得!
几人坐上了桌,刚要吃饭,却听见门外传来一个女声:“杨家大娘,杨家大娘?!”
“是隔壁陆家的。”
杨李氏眼中闪过一丝疑惑,轻轻说了句,放下碗筷,走到院里去开门。
“陆家大妹子,你怎么来了?快,快进来坐。”
杨李氏开了门,把陆家那妇人迎进正屋,对着姐弟俩说道:“姐儿,哥儿,来,见过陆家娘子。”
“婶子好。”
姐弟俩施礼喊道。
“嗳,大姐儿,大郎在吃饭呐?”
韩氏扫了一眼饭桌,心下诧异。
这都债主临门了,怎么还在吃肉?
“大妹子,还没吃吧?姐儿,去拿副碗筷来。”
“嗳,亲娘。”
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