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媚画看到这些心情激动的继续往前走,发现许多的野菜:灰跳菜、香柳、板蓝根、甜笋、薄荷、仙人掌等等。
当然还有一片野果林,野橘子、野苹果,其中最为显著的是野柠檬。
野柠檬本身相对其他食材相对稀有,而且就算拿到手后也总是不会在它们的最佳状态,反而往往是太软、太干或起皱。
这个水果很适合于泡水喝,在现代,媚画就很喜欢用这个泡水,只是没想到这里也会有。
在现代的时候,媚画还上网查找过,这种水果及其难以烘焙。
挑选时就不要选太软,太干的,要用做烘焙配料,需要的是饱满、果皮光亮、结实而不过硬的,这些都与通常的优质柑橘属水果的外形相一致,它们果汁丰富且味道纯正。
在储存方面,用塑料袋装好然后放到冰柜中冷藏可以保存长达两星期。
当它们摸上去变软了就说明了最佳食用期间已经过去了。
对于这么难“伺候”
的野柠檬,如果实在手头上找不到的话完全可以用其他的柑橘属试过替换使用(味道还是很好的,就是层次感没那么丰富而已)。
具体替换比例,我们建议每14杯野柠檬汁,用3汤匙的普通柠檬汁外加1汤匙橙汁和12茶匙的砂糖代替。
而果皮则1:1替换即可。
想到这,媚画就打算去摘几个少许的野柠檬回去泡水给小丫头尝尝鲜。
当然,媚画在摘的时候便忍不住吃了一些野果,不禁感慨,不愧是古代原汁原味的野果,香甜多汁,味道甘美。
媚画望了望天,想着时间差不多了,便背着背上采摘的野菜,野果打算到回到半山腰摘拐枣。
突然被旁边一片耀眼的红闪了眼。
走近一看,发现是一片曼珠沙华。
曼珠沙华即石蒜。
石蒜科石蒜(Lycorisradiata),又名曼珠沙华。
历史上彼岸花在中国被叫做金灯、赤箭或者无义草。
根据中医典籍记载,红花石蒜鳞茎性温,味辛、苦,有毒,入药有催吐、祛痰、消肿、止痛、解毒之效。
但如误食,可能会导致中毒,轻者呕吐、腹泻,重者可能会导致中枢神经系统麻痹,有生命危险。
多年生草本,初冬出叶。
花茎先叶抽出,顶生4~6朵花;花鲜红色或有白色边缘,花被筒极短,上部6裂,裂片狭披针形,边缘皱缩,向外反卷。
蒴果背裂。
种子多数。
花期9~10月,果期10~11月。
生于阴湿山地或丛林下,也有栽培。
产华东、中南及西南。
花有红色(亦有白花品种)。
具有较强的观赏性。
因为它长叶时花并未开放,而当花开放时,叶却已凋零。
花叶永不相见。
因此石蒜又被称为无情无义的花。
媚画特别钟情于这种花,这花另有传说叫彼岸花,恶魔的温柔。
传说中自愿投入地狱的花朵,被众魔遣回,但仍徘徊于黄泉路上,众魔不忍,遂同意让她开在此路上,给离开人界的魂们一个指引与安慰。
红花石蒜喜阳光、潮湿环境,但也能耐半阴和干旱环境,稍耐寒,生命力颇强,对土壤也无严格要求,如土壤肥沃且排水良好,则花朵格外繁盛。
由于曼珠沙华喜爱生长于墓地,因此又被称作死人花,所以就算在喜欢也不能种,特别是在这种封建的古代,这种花视为不详。
------题外话------
这是忆媚最为喜欢的花,尽管它的寓意不好,但忆媚真的特别钟情于它,希望各位读者也能够喜欢,O(∩_∩)O谢谢!
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