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别啰嗦了,以后的钱我会再赚的。
今天晚上,你们听我安排就是了!”
顾羽和母亲刘艳回到组屋家里简单洗了把脸后,带上顾晓蕾出发前往纽顿熟食中心。
听说前往新加坡著名的“纽顿圈”
吃饭,顾晓蕾高兴得跳了起来:“太棒了!
那地方可是谢霆锋和桂纶镁打卡的地方,那里有很多美食。
哥,我爱你!”
纽顿熟食中心享誉狮城的另一个名称是“纽顿圈”
,那里美食聚集,让众多的本地居民和外地游客流连忘返。
那个地方有新加坡最出名的辣椒螃蟹、多汁的海鲜烧烤,爽口的沙爹,还处处弥漫着活跃的气氛,是个观看人潮来来往往的休闲好地方。
之前大陆内地有个美食节目《十二道锋味》里,谢霆锋带着桂纶镁在新加坡吃的胡椒蟹和蒜蓉虾就在这个纽顿圈。
纽顿圈的唯一缺点是户外的,没有冷气,但价格亲民,交通方便,是新加坡普通民众和外来游客的最爱。
顾羽全家三人抵达“纽顿圈”
后,顾晓蕾负责点了第一道菜。
她点的第一道菜叫啦啦,也就是蛤蜊,肥美肉嫩的蛤蜊淋上酸辣酱汁在铁盘上烤制,《十二道锋味》节目里面上的第一道尝的菜就是它,鲜美无比。
接下来,顾羽还点了胡椒螃蟹、辣椒蟹、老虎虾和魔鬼鱼。
老虎虾这道菜,虾壳从中间剪开,铺上满满的蒜蓉烹饪,虾肉新鲜,爽口弹牙,咬下去每口都是鲜美的虾肉。
牛顿圈里面最热门的美食一定少不了这道烧烤魔鬼鱼。
档铺的老板一般只选用不超过1.5公斤重的魔鬼鱼,以确保肉质嫩滑。
新鲜魔鬼鱼涂了特别的酱料之后,放在香蕉叶上烧烤。
酱料里面包括了辣椒干、香茅、黄姜、虾米等等特别配方,烤熟以后再爆挤上小青柠,嫩滑的鱼肉配合特制的东南亚风味酱汁,酸辣与鲜味十足。
顾羽还点了一道大陆内地基本看不到的新加坡本地特色美食“罗惹Rojak”
。
“Rojak”
是马来语“混合”
的意思,这道食物其实就是个大杂烩,里面混合了新鲜块状的番石榴、菠萝、青苹果、芒果、黄瓜、辣椒、花生、酸角和蜂蜜、黑豆浆等的各种食物。
最特别的这些水果块最后用罗惹酱等各种酱料,加上烤香的花生辗碎和烤香的芝麻等搅拌而成。
这些美食陆陆续续上来后,喝着新鲜榨出来的甘蔗水,顾羽全家三人吃得津津有味。
喝完最后一滴甘蔗汁后,顾晓蕾满足摸着圆鼓鼓的肚子道:“老妈,哥,今晚吃得太过瘾了!”
“走,顾晓蕾同学,我们接下来的节目是去隔壁的乌节路血拼……”
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