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第92章（第2页）

我还买了一斤半肥夹瘦的猪肉，到时切了炒出来。

这样算下来，就有了四道肉菜，够了、不少了！

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周翠娘对着买回来的一只活鸡、一只活鸭，还有一斤猪肉，盘算道。

姜秾在一旁插话：&ldo;杀鸡之后的鸡鸭内脏，还能做出来一道肉菜。

问甜甜要一些芥辣和花椒，可以做一道爆炒麻辣鸡鸭杂。

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&ldo;这可以啊！

那就不把那些鸡鸭内脏，放到&lso;小鸡炖蘑菇&rso;里面炖了，就单独炒出来吃！

&rdo;周翠娘觉得这主意能行。

周翠娘继续盘算：&ldo;荤菜五道够了，至于素菜嘛……浓娃儿种的黄豆收了不少，拿二三十斤出来，生一筐豆芽，再打一锅豆腐！

豆芽和豆腐既能做菜，也能做饺子馅儿，真是再好不过了！

在泡菜坛子里捞点泡姜、泡洋藿、泡莱菔之类的泡菜，拼做

一碗就是一道菜。

再切一碗碎碎的腌菜，也能算一道菜。

这样就是荤菜五道、素菜四道，一共就是九道菜了，长长久久，寓意很好了！

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小年过后，周翠娘依旧带了姜秾跟在一旁学习，每一道过年饭菜的做法和诀窍，都会细细地讲给她听，希望她以后成家了能知道怎么做。

过年不止是一个团圆的节日，也是一个传承的过程，对周翠娘和姜秾这对母女来说，是传承过年饭菜的准备过程与诀窍。

除夕夜时，姜家一家人团团圆圆的，吃了一顿丰盛的年夜饭。

围坐在火坑边守岁时，姜双五还把特意砍回来的竹子，放在火里面烧，烧得&lso;砰砰砰&rso;爆响几声，就算是放爆竹了。

然后周翠娘就拿出四个用红纸包好的红包，里面装的是压岁钱。

&ldo;来来，给压岁钱了！

不止浓娃儿和金娃儿你两个小孩子有压岁钱，我和你们阿爹两个大人也有！

都压一压邪祟，明年继续像今年这样顺顺利利，日子过得红红火火！

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拿到压岁钱后，周翠娘便把买的红纸拿出来，在火光的映照下剪窗花。

一边剪一边教姜秾，剪好一个之后，就她来试试手。

已经点亮手工天赋的姜秾，剪窗花也是难不倒她的，照着剪的一模一样，分毫不差。

姜家一家人在家守岁，北边邻居夏家也是一样，虽然两家隔得近，但除夕夜守岁还是要一家人在一起守，很少有在别人家里守的。