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1群的兔头鸭头销量很好,2群的兔腿和鸭翅销量太猛了,尽管2群人少,鸭翅、鸭脖和兔腿销量赶超500人的1群。
兔头鸭头利润不如鸭翅和兔腿,颜烟突然有点期待2群了。
截止到23点,颜烟整理完两个群的预定单,随着颜记煎饼果子口碑做开了,她决定把卖散货的量加一倍。
兔头和鸭头这两种低利润,比较费人工的暂不加量。
兔腿、鸭翅和鸭脖,还有红油素菜串串的量可以多做一些,观察几天的营业额后,继而做调整。
群里预定鸭翅、兔腿的单子很多,颜烟算完账,明天的营业额再创辉煌,突破3000元!
算完账,颜烟懵了。
主要是1群客单价高,买几个兔头兔腿啃啃,动辄几十上百元。
2群量大,一个鸭翅她卖25元,一根鸭脖7元,一只兔腿15元,一个单子动辄四五十元的卤味。
从老家带来的山珍平菇昨天全部用掉了,笋子还剩下许多,冰箱里堆得满满当当,吃不完,倒是可以拿去卖。
一大早,颜烟清点完货物,赶早上市场买平菇,她货比三家,捡最嫩的一家买,跟老板讨价还价,还到四块五一斤,她买了三斤。
新鲜的蘑菇水分很足,一片小贝壳状的蘑菇洗净,撕成三瓣,肉质厚实,水灵灵。
今天的处理工作比较繁忙,靠黄秀兰同志和颜烟,大概忙不过来。
她在小区群里发布兼职,四小时一百元的兼职,有些全职主妇挺心动。
趁着孩子在幼儿园的时间段,还能挣点外快补贴家用。
兼职一发出来,立刻有小区业主询问,了解完情况后,当即表示可以来兼职。
颜烟和对方添加好友,等黄秀兰回家后,发现家里多了个陌生面孔,她看过手机,知道颜烟找人帮工的事儿。
等着看颜烟吃苦喊累,干不下去,然后给女儿规划考公务员,结果颜烟的小吃摊生意越来越好,她们母女俩忙不过来,还招上帮工了,黄秀兰一脸苦大仇深。
黄秀兰上前瞧了瞧,兔头上的细小绒毛被处理得很干净。
她招呼对方吃午饭,对方表示在家吃过了。
吃完午饭,忙活了一小时,终于全部处理完,颜烟给兼职姐姐转账,送姐姐出门。
因为丈夫那边没法帮忙带孩子,为了照顾家庭,姐姐放弃了事业,当了全职主妇。
为家庭付出,为孩子付出,还想挣点外快帮忙补贴家用,蛮辛苦的。
这种辛苦,很多时候往往不被珍惜。
颜烟很钦佩姐姐,她很自私,她无法为了别人放弃事业。
一回头,她看见黄秀兰扶着老腰。
颜烟亲亲热热:“亲爱的妈妈,我帮你捶捶。”
黄秀兰拿眼白她:“给我把沙发里的包拿上,我上班去。”
这个家,黄秀兰是一天都呆不下去。
在家处理冻货,黄秀兰手脚麻利,急吼吼,一刻不敢停歇,生怕来不及。
在外边上班,黄秀兰吹着空调舒服又惬意,还能跟同事摸鱼聊天,混日子,比家里轻松多了。
从来没有哪一天这样,黄秀兰如此热爱过上班。
黄秀兰去上班,颜烟开始卤制食材,一朵平菇撕成几瓣,一根竹签串五瓣,煮沸的卤汤里,煮上三分钟出锅,放入红油里浸泡入味。
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