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冯大厨绝望地看着门口的人群纷纷散去,捂住脸痛苦不已。
过了半日,不想汪行老居然又与廖老一起来寻慈姑,闷头吃了一碗面后才出言道:“小娘子,我这里有家脚店缺个人经营,你要去么?”
慈姑自然求之不得,她做梦都想将这食铺升级。
再说这廖老多次来摊子上吃饭,瞧着也不像坏人,当下便与大松跟着他上了马车。
马车没走多远,到信义坊一处偏僻的街巷才停了下来。
下了马车,大松先皱起眉头:“地处偏远,还不如我们康家食铺位置好呢。”
这可没说错,康家食铺虽然只是个小摊,却地处汴京最繁华的马行街夜市,天然有巨大的客流量。
只不过这家店嘛,好歹也是家脚店。
须知汴京城里,脚店虽小,却也难得,要与官府报备,一应大小衙门手续跑下来却也不易。
慈姑不吱声,上下打量这店铺。
只见店铺共有上下两层,可隐约看见店铺后头还有个院子。
店铺外头挂着个白底黑字的幌子“汪家”
,旁边还有两字“香汤”
。
慈姑淡淡问道:“汪行老,这店可能卖酒水?”
光这一问,汪行老便知道她有意接手。
原来汴京城里食肆分正店与脚店,正店可酿酒,脚店却只能从正店购进,但也不是所有脚店都能从正店购酒,须得在官府那里备注过才可,也因此能出售酒水的脚店生意要好些。
便笑道:“好个精怪利落小娘子!
我这店里能卖酒水。”
一行人有说有笑走进去,便见脚店内摆设着桌椅板凳几许,店西侧一堵墙下顺势拜访着一条柜台,柜台上横七竖八吊着些菜牌。
柜台里连个茶饭量酒博士都没有。
再看一层东侧便是灶间,正站着几个没精打采怠工消极的厨子,见汪老过来忙站起来行礼。
穿过灶间便是一片院子,院子里有几间房,想必是厨子们的住所。
再到二层,桌椅上皆蒙了厚厚一层灰尘,想必已经许久没有人来这店里了。
慈姑走这这一圈,心里已大致有数:这家店位置离马行街夜市不算远,却不幸位置有些偏,便少有客人。
她咬唇盘算片刻,便直截了当问:“老人家,这店怎么个转让法?”
廖老爷在旁道:“能得有缘人,便白与也情愿。”
汪行老抚掌大笑:“小娘子,我这店便交由你!
这座院子是汪家所有,只要你能盈利,店里一切除了院子便都赠与你。”
“也就是您这店,我还要交上房租?”
慈姑立刻敏锐捕捉到关键信息。
“好你个小娘子,瞧这办事利落劲便知交给你也放心!”
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