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肉本来就好吃,再加上舍得放那些香叶调料肯定更好吃了呀。
当然,姑姑的手艺好,这一点毋庸置疑。
江雪可不知道姜大宝在旁边崇拜的夸着她。
眼看炒的差不多了便往锅里加入适量清水,她盖上盖子,让他抽出几根柴禾转成小火,吩咐道:“再闷个十分钟就差不多啦。”
“好。”
姜大宝乖乖应声。
一只兔肉三个人吃肯定是够的,所以江雪也就没再做第二个菜。
等时间差不多了,江雪打开盖子一看,汤汁收的差不多了,随即就把青椒放进去,翻炒至断生后出锅。
“吃饭,吃饭~”
江雪端着兔肉,姜大宝拿着碗筷,两人乐呵呵的往堂屋去。
米饭是二合一,但今天不是高粱米和大米,而是玉米碎和大米。
这还是江雪回来路上吩咐姜大宝的,红烧兔肉不得配好点的主食么,她是真不想再吃高粱米了,至少得让她换口味休息几天不是。
三人落座,江雪第一时间就给姜大娘和姜大宝夹了好几块兔肉。
“干娘,大宝,你们快尝尝我做的红烧兔肉怎么样。”
“肯定好吃!”
这话是姜大宝说的,他甚至都还没有开始吃,光闻着味道就知道了。
姜大娘看了看碗里的肉,又看了看江雪,笑的眼睛都弯成了月牙形状:“我们小雪做的,怎么会不好吃。”
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