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39想通(第2页)

我做主把其中的零头3万多拿出来给今天的店员分奖金。

咱们店里的这十多个店员今天是太忙了。

晚上还得留下加班,安排进货库存。

一一人多给点没问题吧?”

林洛点点头。

“你是这老大,你说的算!”

陈文东继续道:“咱们今天进货的成本大约是100万不到,自己工厂哪里能做到成本占销售的10%但是其他合作的做不到这个数,这个有些超标。

还剩下510万的润。

咱们还是622的分。”

林洛听到这里,打断道:“不对!”

陈文东疑惑“怎么不对了”

林洛道:“投资公司是90%控股,应该是459万咱们622的分,剩下的10%的51万,应该是你自己的。”

陈文东挠了挠头,有些不好意思,但是也没拒绝。

这样林洛今天就一天净收益275万。

在银行要把钱押运走的时候,陈文东还拉着林洛和林友在自己的钱堆面前合了个照。

林洛打击二人道:‘别臭美了,不全是咱们的,赶紧把投资公司置办起来,不能只是个空壳,咱们还要上税的。

什么都能大差不差的,唯独上税分文都不能差。

陈文东和林友点了点头。

二人不知道在哪里得知了林洛的厨房手艺,吵吵着要林洛给陈文东庆功。

这事林洛不能拒绝,三人开车带着春夏回了林洛的四合院。

林洛中间给王胖子打了个电话,要了一只大块羊排,今天给陈文东,来个一羊三吃,又叫上品全羊宴。

到了家,王胖子就派人把羊排送来了,鲜羊排带着多肉,分成两部分,一半烤一半煮汤正合适。

林洛让春夏招待林友他们,自己就去下厨去了。

先做烤羊排,烤的部分最简单,烤前要腌入味,王胖子家虽然是酒店,以住宿为主,但是也有自己的后厨,这个早就有准备。

林洛先给羊排两面抹上一层盐,加入料酒、大蒜、五香粉、孜然粉、花椒粒,然后给羊排按摩。

最后盖好等待。

活半小时,腌好的羊排就可以开始准备烤了,用锡纸将羊排大蒜姜片包好了包紧了,烤箱200度,预热后烤40分钟。

40分钟后拿出来去掉锡纸,抹上孜然粉和蜂蜜水,改放烤架上再进去烤15分钟,中间可以翻面一次,至两面金黄。

烤的时候加上一层土豆,土豆吸收了羊的汁水,那个鲜美啊分分钟超越羊肉本身。

出炉撒上些辣椒粉花椒粉。

完美了~

烤箱靠羊排的时候顺手再来个汤。

羊排汤要保证鲜甜又没腥味,首先就是去腥,最简单却最重要的一步是焯水。

水烧好,把已经洗干净的羊排丢进去滚一下,熄火,倒掉锅里的水,羊排用冷水再冲洗几遍。

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