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“谢家私用的工匠本事不错,我看了一些,其中有些小改动确实不错,正好午后闲暇,不如一道去看看?”
谢家对陶瓷工艺也有些涉猎,家中养雇了一批能力不俗的民间手艺人,方重山对此很有几分兴趣,听谢与提起来,顿时把葛财神的糟心事抛到九霄云外。
他兴冲冲的答道:“那当然好。”
谢家对陶瓷手艺相当重视,以至于在都城郊外特别安置了一处瓷窑,规模虽然不算顶大,但供给谢家里的日常陶瓷用具却是绰绰有余的。
方重山实在是没有想到,在他心目中一直有些落后的地方居然还有如此精细的技艺。
有些破落的土坯房一间连着一间,看上去其貌不扬,谢与领着方重山进到最里面,便有仆役殷勤的指着一处介绍道:“这里是咱们成品设计好,专门放来展示的地方,方先生先前图纸上绘着的那什么火锅炉子早就已经做好了。”
“我们几个工匠看了又看,还想了些稀奇古怪的主意,一并制作出来,都等着您来掌眼呢!”
他一面说着,一面指给方重山看,何止是做的精巧,一个个小陶瓷锅表层居然还有上釉,粉墨铺叠渲染出一小朵一小朵雍容华贵的牡丹花。
正是谢家的代表花色。
“我们这边的工匠都尝了您做的火锅。”
上前来介绍的仆役乐呵呵的搓着手,笑眯眯的说着:“只是有一些吃不惯这么辣的口味,只好清淡那一口……所以几个人便琢磨着做出了这么个小东西。”
方重山一看,顿时有些诧异,原来,工匠们所制作出来的新锅底,居然是在中间添了一块瓷制隔板,和后世里流行的鸳鸯锅造型一模一样。
“这设计倒是别致的很。”
谢与立即反应过来,察觉中了其中的商机,“既然想要把火锅店做的红火,自然是要面向普罗大众的。”
“有些双儿姑娘们天生不爱这么刺激的吃食,总要顾及旁人的口味,你们这么一分开,倒是兼顾了各家的味道,招揽客人的时候也更方便一些。”
仆役一连声地点头称是,耳不红心不跳的吹起彩虹屁,直道:“还是小管事的通透。”
“我们都是些粗人,眼里就光顾着盯着些吃吃喝喝,想的不如您周全,若是咱们做出来的这分锅真能叫生意再红火一些,那可就再好不过了!”
方重山心里一动,出言打断道:“分锅?”
“把汤底与汤底分开,可不就要分锅了吗?”
这名字实在是太过简单粗暴,方重山无奈的叹了口气,缓缓的说道:“名字倒是简单易懂,可惜寓意不大好,哪有客人乐意听分字的呢?”
“若是匠人们信得过我,我这里倒是有个新词。”
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