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方笛将蔬菜和鸡一并交到方重山手上,拉着方远就要走:“我和你爹明天还要到地里看庄稼,就不多留了,你们小夫妻俩好好过,姜家要是再敢来找茬,回去与我们言语一声,千万别有什么委屈就往自个怀里咽。”
“等什么时候得了空闲,记得回家里看看老太太,老太太可天天念叨着你呢,做人不能不讲孝道的。”
方重山与姜然一一答应,将得来的山货分了一些给方笛方远,等将人送走了,才一起将散落在院子里的竹筐竹篓搬进屋内。
“八月瓜、野山梅……”
姜然把一筐子的野果哗啦哗啦倒出来,简直要被惊得目瞪口呆,“重山大哥,这么多野果子咱们哪里吃得完呐!”
方重山没有丝毫担心,他先前到繁阳城里称了不少盐与白糖,现在刚好能派上用场了。
“我们吃一些,剩下吃不完的正好可以做腌渍水果,实在不行还能剁成果酱密封的保存。”
“无论是留在自家吃还是拿到集市上去卖都可以的。”
方重山手脚麻利的挑了几颗成熟饱满的野果子,盛进木制的深碗里,沁上冰凉的山泉水,摆在桌上静置几个钟头。
山里的果实虽然不比棚里养出来的大,但滋味绝佳,一口咬下去,冰凉爽口,甜汁四溢,姜然特别喜欢这样清清爽爽的酸甜口,一连吃了好几个都不肯罢休。
最后还是方重山生怕小双儿的牙齿受不了,强行夺走了剩余的果子。
新鲜的竹荪与山丁子最不容易保存,方重山计划着明天要在家里休养一天,索性和姜然一起熬夜生火,赶着连夜将它们及时处理掉。
方重山以前去山里的时候有和菌农打过交道,知道竹荪这种东西最是容易腐败生菌,以火烘干是最佳的保存方式。
厨房里还剩着不少干柴,两个人忙进忙出,一直折腾到半夜,才勉强把一大筐的竹荪通通烘烤成干。
小双儿从来没见过竹荪,一面烘烤,一面看着新鲜。
方笛和方远这趟送的老母鸡又大又肥,家里已经有了小鸡仔和老母鸡,方重山不打算继续养着这只,于是十分干脆的决定拿它炖鸡汤喝。
姜然心里还有些舍不得,方重山便劝他:“左右赚了些银子,也应该好好庆祝庆祝不是?”
“这竹荪炖汤最是鲜美,你当真不想尝一尝?”
小双儿被方重山劝得心动,最后也不知怎么的,居然真就帮着一起宰完老母鸡,甚至就连老母鸡一身鸡毛都没放过,全都收拾干净装进竹筐这里,等着有机会去繁阳城再卖给收鸡毛的商贩。
锅台土灶下的柴禾正是烧得最好的时候,方重山熟练的将鸡肉剁块,过了一趟温水去掉血沫以后便闷在锅里小火蒸煮。
土生土养的家鸡不像后世那样吃着含有激素的饲料长大,就连骨头都是喷香喷香的,方重山眼看着时候差不多了,又往里头添了一把新鲜的竹荪。
鸡汤与菌香碰撞在一起,诱惑的姜然蹲在厨房门口舍不得走。
方重山越看他越觉得像只小馋猫,忍不住上前撸了撸一把呆毛,柔声的劝道:“还需要闷上个把小时才能入味,恐怕今晚是喝不着汤了,明天起早再来吧。”
小双儿亮晶晶的眼睛一下子暗淡大半,整个人都蔫了下来,有气无力地应了一声后,很快又重新振作起精神:“不过,重山大哥,你熬的汤可真香!
还有那个叫什么竹荪的,我以前连见都不曾见过,没想到尝起来滋味居然会那么好!”
“要是真比较起来,地摊长街上卖的灌汤包可比你做的汤差得远了!”
姜然自从跟着方重山,夸人的本事是越发见长了,方重山心里得意的很,脸上却依旧是一副淡定的模样。
他随手将筐里已经烘烤好的山丁子敲开,露出琥珀色光泽的山丁子核肉来,送到姜然嘴边。
姜然顺势吃了一口,立刻被山丁子又香又脆的果肉迷住了,惊叹了一声:“山丁子满山遍野都是,我记得姜村村门口就有老大的一棵树,年年都结果实,可惜又苦又涩根本就不好吃,没想到被火一烘烤之后,能变得这么香香脆脆的!”
方重山心里有了别的计较,在他看来,独巫山确实资源丰富,可惜山脚下的村民们身处宝藏之中,却犹如睁眼瞎一样白白的浪费珍宝。
他这次烘烤好的山丁子少说也十来斤,与其留在家里闲置着,不如运到繁阳城的地摊长街上去叫卖,新奇好味的野果,但凡价格卖的便宜一些,总会有忍不住好奇的客人过来买的。
方重山是个执行力极强的人,既然这么想着就准备这样做了,他低头同小夫郎说道:“等明天歇息够了,我们再去繁阳城一趟吧,找叶先生问问药铺学徒考核的情况,顺便试试看能不能把山丁子卖出去。”
第23章二十三只萌夫郎
隔日,方重山将已经烤制好的山丁子和一些品相上等的野果子分别装进竹筐里,密密的用麻布盖上,准备带到繁阳城里去卖。
姜然自觉帮不上忙,原本想要留在家中侍弄小鸡小鸭,奈何方重山一再央求,心软的小双儿只好跟着一起进了城。
蒋大叔说到做到,一听讲方重山与姜然要到城里去卖山货,立即殷勤地驾着他心爱的小驴车过来,照旧是分文不取。
姜然对此感激的不得了,将小火煨在灶台上整整一夜的老母鸡汤盛出来大大的一碗,一定要蒋大叔尝尝味道。
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