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第十三章（第1页）

檀婉清与瑞珠将东西一路拎回了宅子，放下东西，便冻的直搓手，口中哈出了一团团白气。

“小姐，这天儿越发的冷，单鞋都穿不住了。

瑞珠说完跺了跺脚，将老农那里买来劈的一般大小的柴木，麻利的塞了几根到火膛里，走时便留着火种，木柴又干燥，一会儿的工夫，干柴撞火星，膛里红彤彤的烧了起来，冰冷的厨房也透着股暖和气儿。

瑞珠关心鞋，檀婉清却是看着院子里那一小块菜地发愁，眼瞅快霜降了，地里的菜苗才拇指大小，虽然都是秋季菜种，越冷长得越快，但是一降白霜，都得歇菜。

“一会儿你去拔些菜苗，中午吃鱼肉馄饨。”

檀婉清将鲈鱼放进盆里道。

瑞珠立即嗳了一声，想到滑溜的馄饨，鲜美的汤，白白的鱼肉，青色的菜，瑞珠边勾着炉子里的火，边咽着口水，自从离了檀府，不知多久没吃过了。

瑞珠取了竹篮迫不急等的奔向院子，檀婉清已是将那些新鲜的章鱼倒进盆里，现在的天气，东西放个三五日没有问题，待到冬雪前后，只需勾在阴凉的屋檐下，便会冻得硬绑绑，天寒地冻虽处处不方便，但也不全都是坏事儿。

可惜，十六斤的章鱼，只剩下十斤多点。

摘了菜回到厨房，见小姐在洗鲈鱼，瑞珠立即抢了过来，口中直道小姐病才好，不能碰冷水，而瑞珠虽然以前不在厨房当差，但吃货本性使然，对摆弄吃食也很感兴趣，厨艺上也非常有天份，加上以前眼界不低，如今也算是巧妇一枚，撸起袖子，蒸炸煎煮都能拎得起来，檀婉清便在旁帮她打打下手。

两人一个比一个口叼，加之习惯了美味，就算自己动手做，也不糊弄，自然怎么好吃，怎么精致怎样来。

冬日里若能吃上一碗馄饨，是极美的享受。

香喷喷的小馄饨端上桌，白汤趁着碧绿葱丝，再加上一层淡淡的鱼油脂，煞是好看。

锦衣玉食之后，能记住的，会想念的，反而是这样淳朴的民间吃食，让人更百吃不厌，流连忘返。

檀婉清轻轻舀了一口鱼肉熬制的馄饨汤，鲜美至极，味道儿仿佛舌尖上的味蕾都在跳跃感受着，腹部更觉一阵饥肠辘辘。

她不吝啬的赞了棒，这样的赞美，让瑞珠忍不住眉飞色舞，眉开眼笑，这绝不是府里时，小姐淡淡的一句不错可比拟的，对于瑞珠的初点亮的厨艺之心，简直是莫大的鼓舞与激励。

厨房火膛里的柴烧的呼呼的旺，带着风声，与卧房相通的暖炕，掀开上面铺好的棉垫，温暖得让人叹气，屋里的温度也慢慢的升高，手再捧着热腾腾，香气扑鼻的馄饨汤碗，坐在桌前的瑞珠都快感动的哭了，以前檀府时小姐闺房金丝炭烧着，暖融融的跟春天一样，她都没这么感动过。

檀婉清吃完一碗的时候，瑞珠已经三碗入肚，她知道小姐的习惯，再好吃的东西，也不会多用，所以，看到小姐放了碗，她便将汤底全收拾了。

食过午饭，小姐本习惯午睡，却强撑着困意，与瑞珠在纸上划划写写，算着成本。

“小姐的意思是用竹签串丸子吗？”

瑞珠想了想，立即眼前一亮，她怎么就没有想到，对呀，串成串子拿着就方便了，亏她还在想用什么东西装呢。

“这竹签需要买一些，你去坊间看看有没有卖糖葫芦的小贩，可以商量着与他匀一些，多付些铜钱也可，加上竹签的费用，白面，炭火，油，柴火，八带鱼再加上佐料，嗯……”

檀婉清脂玉般的手指抵在额头，轻蹙烟眉，另一只手慢慢的在纸上划了又划，琢磨了半天。

“小姐，怎么样？”

瑞珠虽识字，但珠算却是不太好，也懒得动脑，便坐在那等着小姐算出的结果。