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张晓佳狠狠踹了许爱珍的床板一脚,结果床板没事,她的脚反而踹疼了。
闻闻自己身上的味道,又往身上抹了不少的六神来掩盖气味。
灶房里,许爱珍神采奕奕的回来继续烧火,凑到林嫣身边,作出等待夸奖的样子。
“怎么样,小嫣,你刚刚看到张晓佳那个样子了没有,脸都气绿了。”
林嫣抿唇笑笑,在她的鼻子上点了一下,说道:“看到了看到了,这不,为了奖励你,今天我做了这个好东西。”
许爱珍原本想说韭菜算是什么好东西啊,他们自从下乡以来,吃的最多的就是韭菜了,她自己就快吃成韭菜了。
结果话还没说出口,就见林嫣掀开了锅盖。
扑鼻而来的香味令许爱珍贪婪地连着吸了几口气,这香味要是不被吸进肚子里去,那简直就是可惜了!
她看着锅子里的韭菜,惊奇地问道:“小嫣,你这是怎么弄得啊,怎么这么香。”
林嫣用筷子将韭菜翻了个面,已经差不多了,再稍微烤一会儿就能吃了,到时候再撒一点儿辣椒末和孜然,吃起来味道可真是绝了。
“烤韭菜啊,等会儿我洒上调料之后味道更香。”
说话的时候,林嫣的动作也不带停的。
饭菜很快都被端到了院子里的八仙桌上,原本想好了今天一定要多吃点卤肥肠下饭,不愿意再吃韭菜的男知青们,在看到周爱梅和许爱珍端出来的烤韭菜之后,眼睛都看直了。
“咋这么香啊?”
大家你一筷子我一筷子的试了一口,更是觉得这韭菜好吃了。
忙不迭朝林嫣竖起大拇指,吃的嘴巴不带停的。
林嫣在旁边说道:“你们也别光吃烤韭菜,今天的卤肥肠和腌笃笋的味道都很不错的。
下次你们要是能抓条鱼回来,我就给你们做烤鱼吃,味道比烤韭菜更好。”
以陈学文为首,几个男知青踊跃地拍着胸脯保证,一定会抓条鱼回来让林嫣做烤鱼吃。
大家也是一开始被韭菜的香味吸引了,想要试试看今天这个不一样的韭菜做法,所以一时之间反而冷落今天的两个主角——卤肥肠和腌笃笋。
经过林嫣提醒之后,大家又纷纷夹了卤肥肠和腌笃笋吃。
卤好的肥肠不像新鲜肥肠那样吃起来有韧劲,但是吃上一口,满嘴的卤香味,大肠还带着肥油,吃起来一嘴油的同时却并不会感觉到腻味人,反而会有一种浓烈的满足感。
再配上一口蒸得粒粒分明的白米饭,这种满足的感觉,一直从嘴里穿到了心窝窝里。
一整天下来,就数吃饭的时间,是他们最幸福的时候了。
腌笃笋的咸肉很鲜,再配上鲜味十足的春笋,这道菜又叫腌笃鲜,简直就是将春天的鲜味全部都吃进了嘴里。
腌笃笋不止是吃咸肉和春笋,还有满满的一锅子的汤,足足炖了半个小时才出的锅。
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