手机浏览器扫描二维码访问
今日已下学,镜片等明日再送给夫子,左右也没有什么事,那便用阿哥所中的小厨房给胤禟做吐司吧。
胤祚说是他给胤禟做,但其实只是口头指挥而已——他还没个灶台高,即使他不惧外人的目光想要亲自动手,下人们也不敢让他胡来。
幸好,虽然厨房中的师傅们没听过什么叫吐司,但个个都是揉面调馅的一把好手。
宫中都是普通面粉,没有高筋低筋,但高筋面粉和普通面粉最主要的区别就是高筋面粉的蛋白质含量比较高,所以在揉面时适当往里加些鸡蛋清就可以让面粉的筋性变高。
胤祚没打算第一次便烤很多,只打算做一个先试试手。
接着再加入三十克的白糖。
很好,第一个问题就来了,前世的他有精准到01克的电子秤来作为辅助,那现在他要怎么和师傅解释自己要的三十克是多少。
胤祚知道两和钱,但现代的一斤和古代的一斤也是有着误差的。
但他也没纠结太久,毕竟上一世的他做东西也是大差不差,多一两克一点都不在怕的。
“放半两多的白糖。”
这相较于一斤多的面粉糖量可是非常少了,只是加一点点底味,让面包吃起来有回甜而已。
刚好胤祚在做面包的时候,旁边的膳房太监在做绿豆糕。
看见几乎全部被倒进去的一碗糖的胤祚:“”
这小孩子天天吃不牙疼才奇了怪了。
胤祚边摇着头边往面里加入半斤多的温水,接着又打入了一个全蛋,放了面房师傅自己养来发馒头的酵种,接着又加了一小撮的盐。
剩下的事情就不用他沾手了,师傅们各个都会揉面。
而在面团揉好发酵的过程中,胤祚准备做一些内馅。
里脊肉洗好切成小块,加上葱姜料酒焯水一刻钟,这些胤祚在开始做面团之前就已经吩咐了下去,所以等他此时过来,小太监们甚至都开始切片了。
切片之后便用擀面杖敲打蓬松,再撕成小条。
“阿哥您看,这么多油够吗?”
王太监笑的一脸谄媚,朝胤祚展示着自己锅中的油量。
毕竟阿哥们忙于课业,都没那么注重口腹之欲,他们通常捞不到什么油水,可胤祚那个今日一过来便先给了赏钱,接着才说麻烦他们做个费功夫的点心。
好家伙,这出手沉甸甸的,不愧是满宫中没人敢放在明面上说,但背地里默认最受皇上宠爱的六阿哥。
当然这个最受宠爱已经排除了太子殿下——给他们两个胆子,他们也不敢非议实际上脾气并不那么温和的太子陛下。
胤祚看了一眼:“再盛出去一勺吧。”
王太监动作麻利,在和胤祚确认了之后就将撕好的肉丝倒入锅中,先用大火炒干水分,接着再用小火一点一点烘干。
“做饭我不太懂,你看着加点盐巴和香料即可。”
但胤祚已经习惯了肉松的颜色,所以最后还让王太监放了一勺酱油。
这下,肉松就炒的十分干燥了,因为王太监多次的翻炒和勺背挤压,甚至出了些绒。
此时面团也已经发好了,另一边的奶皮子馅直接有现成的,剩下就到了组装和烘烤了。
将发好的面团分成几块,接着搓圆,擀长擀开,多对折几次再次擀开,裹上馅料,最后卷成一个小卷。
宫中没有吐司盒,但是有固定切糕的铁盒。
王太监在里面刷上油,接着又小心的把那两个面团塞进去,一共做了两盒。
胤祚再让吐司发酵一会——还刻意放在了火炉子旁边,这里的温度最高。
外星客,山海图,海妖魅,胜似十世造化。斗兽场,伊甸园,半神战,真个百转千回。任你是神降还是魔临,管你是秘境还是入侵。人类早已崛起,不会退缩,不会迟疑。ps好吧,不装b了,这是一个反套路的都市白领,为了守护自己平凡的生活,与上古秘(shen)境(hua)周旋的故事。...
不是每一个屌丝都能成为宗师,也不是每一个宗师都能发家致富。秦歌无疑是幸运的,因为他得到了一本宗师宝典,一步登天从凡人蜕变成高高在上的宗师。而且这个宗师涉猎的范围还不是一般的广。他是武道宗师,南拳北腿,无所不精。他是兵器宗师,小到沙漠之鹰,大到坦克飞机,样样精通。他是杏林宗师,肉白骨,活人命,轻而易举便能起死回生。他还是板砖宗师,一块板砖尽败无数豪杰。据说他的房中术同样是宗师级,绰号无敌小狼君。...
本是大宋名将之后奈何命途多舛,父母皆死于金兵之手,看主角如何和杨过当兄弟,脚踢东方不败,拳打扫地和尚,西楼将金老的十四天书都写在一本书里,决定以另一种方式呈现给各位书友,也希望各位书友喜欢,多多评论。...
网吧通宵与美女主播双排上分,第二天她竟然骗了我手机,气的直接融了她的符文,没想到刚融完,却加更条件一枚玉佩加一更,皇冠十更(五天内完成)!欢迎各位撸友点击追书,谢谢!书友群244496613,欢迎加入...
毒,有害的物质或者有害的的东西。人,谈其色变。毒,就在我们身边,从降生的那一刻开始,我们就已中毒至深。即使死亡来临,我们都依旧活在毒中,无可自拔。毒,会随着我们的思想环境相遇之人,变得深而浓厚。有的人想摆脱它,有的人想靠近它。毒,避无可避。有的毒让人甘之如饴而有的却让人讳莫如深。你,中毒了吗?PS亲们,请允许我临时换了我闺女的名字。现在‘虫(谐音)’这个字是禁字,根本打不出来。我不想断更让亲们等,只要你们看,我就会写。现在临时更名泠无心。给各位带来不便,非常抱歉。...
包治包好,妇科,内科,外科,没有他解决不了的问题,女人,达官,富豪,全都蜂拥而至,逍遥都市,就看我全能医王大展身手。...