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“嗯……很清新。”
他眼角微弯。
意欢笑了笑,当即开始处理起食材来。
她想一想,便先煮了一壶水,找出了绿茶的茶叶。
这青梅酒的清冽与绿茶的微苦结合在一起,兴许是不错的搭配。
她一边煮茶,一边打了一盆清水,柠檬泡进水里,便加了一勺盐。
这盐水可以祛除表面的污垢,让柠檬的滋味更好地发挥出来。
柠檬和青柠洗好之后,她便取来了刀,将柠檬仔细地切成了小片。
柳何潇在一旁,兴致勃勃地看着,一片片柠檬的刀前躺下,而酸涩的味道,却逐渐充盈了小厨房。
意欢却还嫌不够,便又去找了三四个紫红色的果子。
柳何潇好奇:“这又是什么新鲜玩意儿?”
意欢笑了笑:“这是百香果,用来泡水最是好喝。”
柳何潇见她将紫红色的果子一刀切成了两半,用勺子两下将里面的汁液和籽掏出来,倒入了碗中,便好奇地俯身去闻。
这副样子逗乐了意欢,意欢道:“世子可是想吃百香果?”
柳何潇顿觉有些失态,急忙站起,绷着脸道:“不。”
意欢抿唇一笑,又将柠檬和青柠的切片,倒入了百香果汁液中。
鲜黄的柠檬片,看起来像一朵朵大大的太阳花,让人心情愉悦,而绿油油的青柠,则看起来十分羞涩,躲在柠檬片的下面,不声不响。
意欢将三种食材搅拌了一下,闻着都觉得酸味溢出了大碗。
此时,灶台上的绿茶,已经煮好了。
意欢要去拎茶壶,柳何潇不假思索:“小心烫。”
说完,连他自己也有些愣了。
柳何潇腹诽自己:何时变得这么婆婆妈妈!
?
意欢却笑笑:“好。”
柳何潇问道:“这样煮出来的绿茶,茶味较浓,你是打算用来调酒吗?”
意欢颔首:“嗯,我想试试,茶味和酒味若是能混合到一起,再加上果味提鲜,应该也是种不错的组合……只不过,这些食材的分量,我也不是很确定。”
柳何潇会意,道:“那便先试试……我们记录一下几种食材的配比,看看那种搭配最好。”
意欢点头,于是她便先量了一小碗绿茶出来,在绿茶里放了些冰块。
柳何潇有些好奇:“为何要放冰进去?”
意欢道:“这冰块可以迅速降低绿茶的温度,如果太热的绿茶注入了盛了柠檬的大碗中,会影响柠檬和青柠的口感。”
柳何潇笑笑:“也是,若是滚水注入,那和水煮果子就没有分别了。”
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