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而且,萧府的症结在于主母行事错漏百出,不是当差的人的错。
当然,等她完全摸清状况立下规矩,再有人出错,便要照规矩杀鸡儆猴。
谁都不傻,所以接下来便是顺风顺水,没把握的便直接告罪,允诺明日回禀时一定有理有据不出差错;有把握的便照常回事,得到主母吩咐大丫鬟取了对牌知会外院的结果。
轮到如今管着厨房的齐贵家的,又出了一点波折——
齐贵家的说的倒也是老实话:各个房头小厨房里的人都被调遣到了大厨房,府里的各位爷、夫人的膳食倒是能做得有模有样了,下人的饭食却因人而异——掌灶的大多看人下菜碟,只是因此事由萧拓而起,委屈的人也只能憋屈着。
她现在是按到葫芦起了瓢,总有人出幺蛾子,眼看就干不下去了,索性跟信任主母交底。
攸宁听完首尾,道:“打今儿起,你在厨房贴个告示:哪个人用的膳食不合规格,认定是灶上的人敷衍了事,就先送到正房给我开开眼界,再送到厨房给你长长见识,检举的人所说属实,赏;相关的灶上的人罚二两银子,兼带着吃半个月那样的饭食,由灶上众人监督。
你看怎样?“
齐贵家的一听就乐了,忙行礼称是。
攸宁却是话锋一转:“我听说,三老爷、四老爷房里都有妾室,只是还没见过。
要问你的是,可知道她们每个月用膳的规格?”
“这……”
齐贵家的满脸笑容僵了僵,“在府中,您说的两位爷的妾室,膳食说不上有什么规格吧?逢年过节也就是八菜一汤,寻常午间、晚间是四菜一汤,临时有什么特别想吃的,临时知会厨房的人调换添加,若是想吃的菜较为名贵,就要照规矩给厨房的人手一些银钱,这在哪家都是惯例吧?”
攸宁嗯了一声,又问:“那么,樊姨奶奶怎么是每月一百两的膳食规格?”
“这……”
齐贵家的也想跪下了,“奴婢不知。”
攸宁又问:“你也算府里的老人儿了,这惯例是这一两年有的,还是自来就有?”
“其实……明里暗里的,得有五六年了。”
齐贵家的小声道。
也是豁出去了,反正依着以前的情形早晚要丢掉饭碗,那还不如在五夫人面前老老实实,或许还可能保住差事。
攸宁抬了抬手,让她起来,转身唤晚玉:“你这就去樊姨奶奶房里,替我问问,她一个妾室,每月享用所值百两的膳食,是何感受?她这是要作孽下地狱呢,还是被福气烧得找不着北了?”
这时候,花厅里还有七八个管事、丫鬟,听完之后,神色都很拧巴:这么大喇喇地给樊姨奶奶没脸么?
晚玉却是笑吟吟屈膝行礼,随后又问:“夫人可还有什么吩咐?”
攸宁取过帕子擦了擦手,“她膳食的规格由她自己定个数,你等着她算出来再告知厨房、知会于我。
若她觉着我不能做主,一起去请示老夫人。”
晚玉脆生生称是而去。
在场的人不少,这消息没多久就传遍了阖府。
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