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第18章（第1页）

虽然以前没见过猪，食修的敏锐还是让他一眼就分辨出什么部位能吃，什么部位不能吃。

因此宴长光处理起来，也算得心应手。

猪耳朵原本收起来的时候，他就顺手清理过，这会只要烧水焯去血沫，就能正式开始烹饪了。

从须弥芥子里翻出老卤水。

这卤水是宗门里代代传下来的老卤，里面放了好多珍贵灵材。

用它来卤东西，滋味再好不过了。

看到猪耳朵的第一眼，宴长光就觉得，这个食材特别适合拿来卤。

往老汤里新加了卤料，猪耳朵整个下锅开始卤。

这么大一锅，单单一个猪耳朵有些单调，宴长光想了想，又往锅里放了几只排云鹤爪、鹤翅、鹤腿。

除了荤，也要来点素。

宴长光又加了一大把金沙茄、白玉笋。

做卤菜，一般都需要很长时间。

看到宴长光开始卤东西，唐甜甜就开始纠结。

一方面她现在特别馋，特别想早点吃到东西。

另一方面，她又知道，猪耳朵拿去卤，确实最合适。

而且卤味本来就是卤的时间够久才会入味、好吃。

等待是值得的。

啊，好烦。

都怪颜亮他们这群见食忘义的家伙。

他们要是给她留点虾。

这会她不就能一边吃着肥美鲜甜的虾肉，一边等着美味出锅么！

唐甜甜狠狠地瞪了颜亮一眼，按捺着性子煎熬等待。

做好了晚上，甚至明天才能吃上猪耳朵的心理准备。

“好了。”

宴长光捞出猪耳朵，卤水从猪耳朵身上不停地滚落，卤香四溢。

宴长光拿出一个超大的盘子，又从须弥芥子里抽出一把菜刀，直接把猪耳朵放在盘子里切。

这就好了？卤了有一个小时吗？

这么快的？

猪耳朵这么大一个，才卤这么点时间，会不会没熟？