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“你说。”
歌莉娅道:“允许我在你这做一下午的咖啡师,并且按市场价付我工资。”
“你要是能做出来,当老板都屈才了,让你兼职一下午的咖啡师有何不可?”
阿鲁埃从柜台后走了出来,叮嘱道,“我这的机器可是很贵的,你小心点,弄坏了我可是会报警的。”
“我用不上那些大家伙,只要滤杯和咖啡壶就行了。”
歌莉娅取出用具,在水池中认真清洗着。
阿鲁埃无奈地摇了摇头,要不是老主顾兴致勃勃,他早就把她赶走了。
在太阳伞下喝咖啡的客人们也看了过来,整个枫丹廷最出色的咖啡师就是阿鲁埃了,这姑娘班门弄斧,颇为好笑。
枫丹人向来是喜欢看戏的,指指点点地等着看歌莉娅出丑。
歌莉娅不受外界的言语干扰,擦干净用具,取出二十克蒙德咖啡豆辅以烘烤过的沫洁草捻磨成细粉,平整地铺在滤杯中。
“沫洁草也能做咖啡吗?这不是调酒用的吗?”
老伯拧起眉,这黑暗的做法想想就很可怕,他有点后悔先前的冲动。
“沫洁草喜光,烤过后的味道恰如须弥咖啡豆中的苦香味。”
歌莉娅用90度的水耐心地浇在咖啡粉上,吸饱水的咖啡粉渐渐膨胀起来,漾起一圈圈白沫。
浓烈的咖啡香气缓缓地飘出柜台,钻进老伯的鼻中。
老伯猛吸了两口气,“别说,还真有那味了!”
他望着流入萃取壶中的咖啡液,竟然产生了一丝期待。
只有歌莉娅能听到的叮咚声从咖啡液中传来,咖啡粉和水已经达到了最佳融合比例。
她手腕轻抬,水扬起一道弧线落回水壶中。
歌莉娅把咖啡倒进杯子中,推给了老伯,“请尝尝吧,小心烫哦。”
老伯捧起咖啡,轻轻地嗅着,“这味道闻着还真挺正的,你这小姑娘有点东西。”
阿鲁埃站在老伯旁边,也闻到了纯正的苦香味,心中暗暗吃惊,他做咖啡师二十年了,还从未见过这种制作方法,这能行吗?他将信将疑地看着老主顾,这杯咖啡闻着不错,喝起来就不一定是什么味道了。
客人们坐得较远,闻不到咖啡的气味,见老伯在杯口轻啜了一口,全都瞪大了眼睛,等着看他失落的表情。
蒙德咖啡豆做出须弥风味,这怎么可能呢?
可惜想象中的情节并没有出现。
老伯闭上眼睛,不停地咂吧着嘴,缓缓地抬起头,品味了半晌,才对着等急的众人说道:“哎呀,这个味,太对了。
老阿,这杯咖啡比你做得还要细腻上几分呢。
太好喝了!”
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