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我没有碱水,便动员战士们往大铜锅里撒尿,然后我在尿中洗泡烤过的皮革。
我师傅他老人家确实手艺高,烤过的皮子被这些&ldo;碱水&rdo;一泡,立刻便松软起来,而且显出了牛皮原有的黏性。
我师傅又说:碱水洗,清水漂,然后码在大砂锅里,下边垫上火腿骨,上边盖着拆开的整鸡,文火慢炖三天三夜--我师傅他老人家这是在教我发制&ldo;熊掌&rdo;的手艺。
第一次跟师傅学习这门手艺,我守着灶台四天没睡觉,等到了大功告成的时候,我师傅却将发好的熊掌自己拿去下酒,只让我找来一只风干的猪前肘和一只牛蹄,再加上发熊掌的原汁造了一只假熊掌给顾客送去,而且照例得了赏钱。
我那可怜的师傅,当初他可算不得是个好人哪!
我没有三天三夜文火慢炖的功夫,但终究还是将这些皮子炖得能吃了,为此我很有成就感,战友们对我的夸赞也让我很受用。
只是,这一夜我却没睡好。
晚饭后,我像老吕一样四处察看战士们的情况,无意间望见东边很远的地方有篝火的光亮。
我连忙熄掉篝火,沿着土埂朝东走了一段路,但还是看不清。
他们距离我们至少也有两三里远,我只能看出来那是两堆或者三堆篝火,其他的什么也看不清。
回到宿营地,我发现有几名战士也在朝这边张望。
他们问是什么人,我说只有两三堆火,不会是我们的人,多半是藏兵。
自从我们进入藏民区,便发现国民党军队在藏民中间造了许多谣言,让他们对红军充满了敌意,所以经常发生掉队的战士被藏兵劫持的事。
红军进入草地以后,藏兵们便分成许多小股,骑着一种蹄子特别肥大的马追踪我们。
他们的目的就是缴获我们手中的枪和子弹,扒我们身上的衣服,并不常杀人,但被扒掉衣服的战士多半会在夜里冻死。
战士们问我怎么办,我说还能怎么办?反正夜里他们过不来,还是先睡觉吧。
我在战士们面前故意把自己装扮得像诸葛亮一样平静,但整整一夜我也没能合眼。
这天夜里没有下雨,而是下起了大雪,积了厚厚的一尺。
天光放亮之后我看到,雪落在毒水中立刻就融化了,但积在草墩和草梗上的&ldo;雪堆&rdo;则像是一只只奇形怪状的动物,疏疏落落排到天边,不像是人间的景致。
远处的藏兵也发现了我们,骑着马,远远地兜圈子,一时还不敢接近。
但此时我还顾不上他们,我必须得一个一个地检查战士们的情况,结果发现有三名战士牺牲了,有二十五名战士已经痊愈,其他战士的中毒症状也减轻了许多。
我让众人推选出一位战斗指挥员,他们推举了一位排长;又让他们选出神枪手,结果有五人报名。
排长给每位神枪手配了两名助手,将他们分成五组,只许神枪手开枪,助手负责替他扛枪装子弹。
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