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第097章 真相大白（第1页）

第097章真相大白

不知不觉中，时间的脚步已经走到了八月的下旬。

突如其来的连续几场大雨，顿时将炎热的金陵给浇了个透彻，雨后显得凉爽而湿润的天气，让人们总算过上了几天舒服的日子。

一天的忙碌过去，从厨房里脱身出来的秦晓伟坐在离吧台最近的位子上，一瓶自酿的红酒外加有荤有素几小碟子的下酒菜，那叫一个逍遥自得。

这段时间下来，他已经将厨房里的事情基本上都交给了那两个帮厨，经过手把手的指点，有着扎实基本功的两人到是将店里的几个菜式很快就上了手。

所以，之后的秦晓伟反而比开始要轻闲多了。

至于这两个员工会不会学了本事跳槽，又或者被其它同行给挖了去，关于这一点他到是一点也不担心。

毕竟迷迭香主打的几个套餐和菜式都要用到秘制的高汤、卤汁或者酱料，即便那两个帮厨学会了烹饪的手法，可离开了这些关键的存在，这味道可就差得远了。

更何况秦晓伟自问在待遇上也对得起手下的这四个员工，一份在同行业中属于偏上水平的工资，再加上包吃包住，平时也不会吹毛求疵的有意克扣。

偶尔有了小毛小病，店里还会出钱出人帮忙照顾，这样的条件如果还有人想跳槽，那就真没啥可说得了。

反正真要走，也拦不住不是。

好在，安馨招的这四个员工都还不错，特别是厨房的两个慢慢可以独挡一面的帮厨，更是属于那咱憨厚老实型，经过初期的磨合之后，在这方面到是不用担心。

自从秦晓伟打厨房里解脱出来之后，每隔个两三天就会开着通过赵飞手上买下的那辆二手赛欧srv，去金陵当地的几个大型批发市场转转。

今天碰上了新鲜的海货，就给店里增加道海鲜套餐。

明天看到有不错的野味，又会整几个特色的菜式，一来二去，到是给迷迭香增加了一些名气。

至于那自酿葡萄酒，在经过安馨与赵飞两人的品尝并深受肯定之后，就试在迷迭香里试着推广了起来。

当然了，这种酒一开始也不好收钱，而是成了特定套餐或者消费到一定金额的赠饮。

至于来源的问题，反正之前买原料时那家酒铺也有对外销售自酿的葡萄酒，所以秦晓伟干脆也去采购了一些，然后将加工坊出产的混了进行，用高档与低档两个层次予以区分。

一开始秦晓伟也只是想用自酿葡萄酒的噱头打响点名声，压根没想着用这玩意赚钱。

可等一些食客喝出了滋味之后，这原汁酿造的葡萄酒越发受得欢迎。

眼瞅着从人家手上批也不是个办法，于是这秦晓伟在与伙伴确认了这酒有搞头之后，光明正大地采购了一些需要用到的设备，实实在在的搞起了自酿。

为此，安馨还将自酿过程的照片按步骤地更新在了几个美食论坛里，到是吸引了一些喜欢尝试新鲜事物的食客找上门争相品尝了一下。

当然了，这自酿的过程自然不假，只不过出酒的时候就被秦晓伟给调了包，用加工坊出品的高档货将一部分自酿的失败或者低档品给换了下来。

至于为什么这酒的品质那么的好，秦晓伟则以自己无意之中掌握了某种酿酒的秘方为由，很淡定的给予了解释。

至于别人信不信，赵飞与安馨反正是信了。

也正因为如此，有了那些品质好到让人惊讶的自酿葡萄酒的影响之下，这迷迭香在也从默默无名慢慢的向小有名气发展了起来。

经过这段时间的磨合之后，迷迭香香的经营与管理也上了正轨。

只不过，这生意方面却显得有些不温不火，虽然说不上有多差，但与一开始的乐观预计相比，确实也谈不上有多好。

“木头，你说这东南大学与外国语学院都开学之后，店里的生意会不会好一些？”

算完当天帐的安馨看着电子帐薄上的数字，有些不满意地问道。

“外国学院那边估计对我们店里的影响不会太大，到是东南大学开学之后这店里的生意应该会有所提升。”

滋溜了一口葡萄酒之后，秦晓伟回答道。