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“唰唰唰!”
刀光剑影中,不到一分钟,这一大块儿猪肉,就被李玄霸剁成小块的猪肉丁。
“李公子,你是要做饭吗?”
等到李玄霸将那猪肉丁放入开水中焯熟的时候,梅寒雪才回过神来,一双美眸愕然的看着李玄霸,问出了心中的疑惑。
李玄霸一边辨认着调料,一边往身边的小碗里放,一边回答着梅寒雪的问题,“对啊!
刚才没有吃饱,小爷自己来做一顿!”
梅寒雪眨了眨美丽的大眼睛,“可是,孟夫子不是说了,君子远庖厨的吗?再说了,你这种人怎可吃这脏猪?”
“哈哈!”
闻听梅寒雪迟疑的话,李玄霸停下手中的动作,笑嘻嘻的看了她一眼,哈哈大笑道:“孟夫子说的是君子,小爷就是个浑人,可不是君子!
至于这脏猪,饭都吃不饱了!
管猪脏不脏作甚?小爷可不是那些‘豪门贵胄’”
笑话!
在这个开国时代,人们连饭都吃不饱,也就那些豪门贵族不屑于吃这猪肉,对于平民百姓来说,吃一顿猪肉,那可是很幸福的事情。
自黑过后,李玄霸拿出一个竹筒,看着这里面有些发灰的颗粒状的东西,扯了扯嘴角,看了一眼梅寒雪,晃了晃手中的竹筒,“这是盐吗?”
“对,这就是盐,而且还是官盐”
,梅寒雪点点头,心中却对李玄霸的回答感到有些好笑,这位天下第一好汉可是皇室子弟,而且还是一个王爷,好像还是仙人,他竟然说自己是个浑人,倒也有趣,嘻嘻!
确认了手中竹筒里装的是盐巴之后,李玄霸皱着眉头,拿起一块,尝了一小点儿,随后撇了撇嘴。
这个时候的官盐果然也没有后世的也好,里面可是含.着少量钾钙镁离子的,难怪刚才吃菜的时候嘴里有些发涩。
不过,此时的食盐应该没有什么危害,毕竟唐朝的制盐工艺已经有很大的提高了,制作出来的盐,跟后世的粗盐大相仿佛。
挑好材料,新煮的一锅水也好了,李玄霸将那焯了一遍的猪肉直接扔了进去,放了点香叶、八角、桂皮、花椒、陈皮后,放了点大块盐,又放了点发粘的饴糖,锅盖一盖,改成小火慢炖。
这边煮着肉,另一边,李玄霸再次烧起另一个灶台,把揉好的面弄成一个个小小的面团,开始在另一个平底锅上面,烙制自己要吃的饼——白吉馍。
“滋滋!”
面团才碰到那发烫的锅底儿,瞬间冒起几缕白烟,与此同时,淡淡的面香味儿飘散在了空中,那香气,让吃饱了的梅寒雪三女忍不住咽了口口水。
杜双双揉了揉已经鼓起来的小肚子,嘴馋的看着李玄霸,“玄霸哥哥,你做多点,双双又饿了呢!”
“哈哈!
放心吧!
有你们的份”
,闻听杜双双的话,李玄霸拿手擦了擦杜双双的小鼻子,给她鼻子上点了点白色的面粉,这才翻了下半熟的白吉馍。
自己可是用了二十斤面粉的,为的就是让这二位妹妹,以及那个可人儿,见识下自己的厨艺。
“呀!
太好了,玄霸哥哥,我帮你”
“我也帮你”
“我,也帮你吧!”
听李玄霸说这吃的食物有她们三人的份,三女争先恐后的上去给李玄霸帮忙,帮倒忙。
在三女各自烤糊了一个白吉馍后,吐了吐舌头,面红耳赤的站在李玄霸旁边,给他打气加油,却不提帮忙的事情了。
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