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第112章 第 112 章(第3页)

乍一看,和普通的鱼没什么两样,用筷子戳开细白的鱼肉,便发现腹中别有洞天,鲜嫩的羊肉正藏在其中。

鱼鲜配上羊鲜,这道菜又被称为“鲜炖鲜”

第一集结束,进入广告时间。

一口气看到这里,颇有种意犹未尽的感觉。

“原来羊肉还能塞到鱼肚子里去,这做法我头一次见,得是什么滋味儿啊?”

丁兴海还没吃过这个菜,被电视里的画面勾起了好奇心。

“味道很鲜美,我们是在一家当地老字号里吃的,据说那店已经传承了整整四代人。

等您忙完有时间,我带您去徽省吃?”

丁灵说。

“成啊,那等以后有机会的吧。”

丁兴海刚才一直专注看纪录片,这时才注意到,碗里的饭已经凉了,他摸了下装着榛蘑饭的砂锅,只剩一点点余温,“你们也没吃饱吧,要不我去热一下?”

两集纪录片之间这个广告,有五分多钟,丁灵站起身,“我帮您一起热吧。”

说着拿起另外两只盘子。

风干肠和炸带鱼不需要热,把青椒炒红肠和炒合菜用微波炉“叮”

一下就行。

最后三人一起进了厨房,丁兴海把砂锅往火上一架,就开始说:“你们这个纪录片拍的真好,既有美食又有美景,还有各种美食由来的典故,和这些店家背后的小故事。

我不知道人家专业的怎么评价,但在我看来,就算我只是个普通观众,这不是我闺女拍的,我也照样会追着看。”

丁兴海的评价朴实却真诚。

除了他,许多人也给出这部纪录片极高的评价。

庞家。

庞爷爷、庞乐,还有庞乐的爸妈、姑姑姑父、表弟表妹,此时都坐在客厅,共同观看“食在华夏”

庞爷爷是位资深美食爱好者,尤其爱吃甜滋滋或肥腻的东西,先前丁灵做的栗子酱,和丁家小馆打包的宝塔扣肉,就深得他心。

大孙子参与制作的美食纪录片,在中央台播出,这在庞爷爷看来是个大事儿,便张罗了全家一起到他这里吃完饭,边吃边一同观看。

庞乐的表弟表妹都在读中学,倒是不排斥来姥爷家聚会,他们都听说过“铃铛吃不饱”

,也挺好奇她的纪录片会是什么样子,还有就是爷爷家的菜色丰盛,好吃的多,过来吃饭总比在家被老爸老妈按头苦学要舒坦。

但庞乐的姑姑和姑父,其实是不大乐意来这一趟的,尤其是庞姑父,他是高中历史老师,平时工作挺忙,空余时间也全用来盯两个孩子学习了。

在他看来,有这功夫看纪录片,还不如多写两张卷子,背几篇课文呢。

但他还是挺给老爷子面子,带着两个孩子来了,就是吃饭的时候一直肃着个脸,只吃饭,眼神根本不往电视那边瞟。

可他不看画面,却是能听到声音的……

一个个有关美食的典故故事传入耳中,勾起他的兴趣,不知不觉他已经捧着饭碗转过身,目不转睛地看向屏幕。

中间广告的时候,庞表妹打趣道:“爸,您还说您不看,这不看得比谁都认真?”

“就是,姥爷喊您赶紧吃饭,别放凉了,您那筷子差点都戳鼻孔里去。”

庞表弟也笑嘻嘻得说。

庞姑父放下碗,又恢复平时那副严肃的样子,突然开口:“你们也看了,那我考考你们,这豆腐是由哪一位皇帝,在什么朝代发源的?鱼咬羊,又是哪一位学者命名的?”

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