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第067章 新的基础烹饪技法来自师兄的指点求月票（第2页）

同样都是优秀级的基础烹饪技法，小杀你不觉得脸红吗？

“这锅真够大啊！”

“就是，搁我们东北都能表演铁锅炖自己了。”

“这下顾客们再也不会抱怨鸡爪少了，酸梅汤的量也会大幅度增加。”

“老板，这锅太棒了！”

林旭读取经验的时候，车仔宋甜甜和徐新华他们围在两口锅旁，嘴里夸个不停。

“车仔，你和新华哥把这两口锅洗刷干净，明天咱们正式启用！”

这会儿已经要下班了。

店里的顾客也已经走完。

车仔和徐新华两个人拿着抹布洗洁精以及刷子，一人占着一口锅认真洗刷起来。

这种锅表面有一层工业用油。

不仅要洗刷干净，而且洗刷后还得把锅烧一下，让表面的油脂和杂质挥发出去，这样用起来才更放心。

正忙着的时候。

谢保民突然推门走了进来。

林旭有些好奇的问道：

“师兄，你咋这个点儿来了？”

谢保民手中抓着一把带鞘的菜刀，笑呵呵的说道：

“你嫂子今天开着我的车带俩孩子到西山露营去了，明儿下午才回来，我担心菜刀带不上地铁，就趁同事的车顺路先送过来，免得误了明天的事儿。”

就帮一天忙而已，居然还专门把菜刀送过来。

林旭突然想起了一个表情包：

这个就叫专业jpg。

“师兄你咋不一块儿去啊？我这里帮不帮都行的，你这好不容易休假一次，嫂子又该埋怨了吧？”

“埋怨个屁，你不知道她听说我不去的时候有多开心……”

师兄你这家庭地位堪忧啊。

林旭将谢保民的菜刀放在橱柜中，突然想起了给沈佳悦做点心的任务还没完成呢，便好奇的问道：

“师兄，什么点心简单又快捷比较好上手啊？我想给我女朋友做一份点心尝尝，她这几天挺馋的。”

“这选择性太多了。”

谢保民看着林旭说道：

“你都会做手擀面了，那肯定也会做沙琪玛啊，这两者挺相似的。”

沙琪玛？

上高中那会儿没少吃徐福记的沙琪玛。

陈美娟甚至还在家做过一两次。

但这跟手擀面有啥关系啊？

“手擀面和沙琪玛一样，都需要和面、擀面、切面，然后入锅加工，区别是沙琪玛不是水煮，而是油炸，炸好之后熬点糖拌一下，然后往磨具中一装就行了，多简单啊。”

这么一说确实挺简单的。