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扶婉拉着裴夏越走越快,村民们那眼神看得她脸红,要知道她手里这些碗是真的丑,至少她自己看来就挺丑的,而且还不知道脆不脆能不能承受冷热水呢。
要是受不住那她岂不是很丢脸?
必须快点回去做一下实验!
幸运的是,这批碗还真的挺成功的,扶婉贼开心,她终于不用一天一个木碗的换了!
不过有了碗,清洗也是一个难题。
毕竟如果饭菜有油的话,没有清洁剂碗里会有油污,试想一下,吃饭的时候吃到昨天饭菜里的油是什么感觉…
太窒息了。
还好现在扶婉不用考虑这个,毕竟大家吃饭都是水煮蔬菜粥,还都是水占了一大半,甚至一点儿油都没有。
听说只有在过节的时候村长才会挨家挨户发点油,大家吃个味儿,都不知道六壬村村民是怎么活下来的。
扶婉这个月就过得非常艰辛,现实逼得她不得不为自己开拓菜谱。
陈婶儿一直以为她想去山上是好奇凶兽,其实她最重要的目的还是想看看有没有天然生长的香料和山货,她真的受不了这种吃不到美食的日子了。
扶婉将两个瓮单独拿了出来,用热水洗了一遍,没有什么异样,应该是可以弄的。
这两个瓮她特意用来做泡菜的,水煮蔬菜滋味实在太寡淡了,泡菜是扶婉想到的第一个改善伙食的东西。
这种吃起来酸辣脆的东西,最是开胃了,做起来还快,今晚应该就能吃,而且材料还简单,家家户户院子里都有。
就是这里人都不吃辣椒,所以基本看不见辣椒的影子,好在扶婉这次上山发现了野生的山椒,材料凑一凑也勉强够了。
“裴师姐,麻烦你帮我把偏房里放着的桶提一个出来。
陈婶儿,你就帮我准备一些大白菜,还有萝卜,什么萝卜都行,黄瓜也摘一些。”
很快两人就回来了,扶婉先是检查了一下裴夏提的那桶醋,说起来她真的是太难了!
这个世界的酱料很少,只有盐和一种不知道是什么的液体,反正扶婉吃着怪怪的。
所以啊,她就是想给自己改善伙食都难,啥也没有,还得自己先把酱料弄出来。
这个时候扶婉就很庆幸自己上辈子是个美食博主,她拍视频的时候都做过这些东西,虽然细节上记得没那么清楚,但好歹知道大体流程,做出来不难。
醋她只做了三桶,主要是能找到的糯米就那么点,是她刚来的时候就做好的,现在发酵了二十多天,应该是差不多。
打开盖子一看,上层是清亮的橙黄色液体,下层则稍微有点浑浊,把醋渣沥出来,两层液体混合后就是可以使用的白醋了。
扶婉非常满意,扭头正要炫耀一下自己的劳动成果,就看见裴夏和陈婶儿捂着鼻子站得老远,还都一脸嫌弃。
“这东西叫醋,可好吃了!
就是味道冲了点儿,等晚上你们就知道了。”
扶婉骄傲地介绍。
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