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“高考么?”
清萱记得这里似乎也有类似于科举制度的高考,寒窗苦读十年,挣得一个功名,只是这里的高考是进入大学进一步学习,而不是像科举,是入仕的。
高考似乎已经停了十年吧?
“对!
高考也不可能一直停着嘛!
首都的那位首长去了,全国的情绪都不对劲,我看造反派要坐不住,要狗急跳墙了,他们这样的人是嚣张不了多久的,指不定今年就不行了呢。
到时候,肯定很多东西都要恢复的。”
秦晓云尽力给自己找借口圆话。
“有道理。”
清萱意外地看了秦晓云一眼,没想到她在政治上的敏感性相当高嘛。
秦晓云道:“我见你经常看书,不是还要学医嘛?要是高考恢复了,一定要去考个大学啥的,首都大学,还有庆大啥的都是咱们国内最好的大学了。”
秦晓云每次看书的时候都觉得头疼,要是可以她倒也想考一个,就是学习的时候好痛苦。
因此极力怂恿闺蜜去考,那啥,闺蜜考上了,她与有荣焉。
“嗯。”
清萱点了点头,高考嘛,倒是可以考虑一下的。
清萱觉得这件事很有必要,她真的不想定着小学还没毕业的头衔,她像文盲吗?像吗?
两个人一起包,比秦晓云原本一个人要快上一半的时间,就包完了。
“你这个羊肉选得不错,七分瘦,三分肥,正适合做馅儿!”
秦晓云颠了颠那块羊肉,评价道。
清萱对秦晓云的记忆力表示绝望,“云姐,这个不不就是我们一块去买的,你还说做馅儿好吃。”
“啊?是嘛?”
秦晓云无辜地眨了眨眼,然后淡定地用掌心给羊肉按了一遍,才拿起菜刀,噼里啪啦,以迅雷不及掩耳之势,把一大块羊肉剁成肉馅,放到一盆里。
继而将葱、姜洗净,葱切成碎葱花,姜切成极小的碎块,分别放在小碗里。
装在盆里的肉馅,要开始它的美容生涯了。
先放盐、生酱油、加一小勺水、芝麻香油、味精、料酒、十三香,然后拿起筷子顺着一个方向使劲搅拌,至搅到粘稠状,再放入切好的碎葱花、姜末,搅拌均匀。
最后将白菜洗净切成小块剁碎,然后将剁好的白菜放入调制好的羊肉馅盆中,搅拌均匀。
“你看啊,最后搅拌的时候要跟搅拌羊肉时那个方向一致。”
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