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红姨笑道:&ldo;可不是么,我家小姐这几天,天天说这里的街坊四邻面善可亲,庆幸把家安在这里了呢。
&rdo;
众人站在一起说了一会儿闲话,这几人因着青篱原先放出的&ldo;悲惨身世&rdo;,安慰了她好些话,又痛骂了她那心黑心毒的&ldo;叔叔婶婶&rdo;,最后保胜家的问道:&ldo;李家妹子,你往后可有什么打算?&rdo;
青篱装作一副苦恼的样子,苦笑道:&ldo;一心只顾着保住父母留下的那家薄产,倒没想过以后,嫂子可有什么好主意。
&rdo;
保胜家的也叹了一口气,&ldo;我们这些妇道人家能有什么好主意,见天也就是做些零碎活儿补贴家用罢了。
&rdo;
青篱原本也不指望她能说出什么好点子来,便微微一笑,只说先安顿妥当了,再好好打探一下,再从长计议。
众人一边闲聊,一边清洗锅碗案板用具,约莫大半个时辰后,张贵与两个丫头回来了。
青篱今日安排的菜,其中有四五样是她加进去的,其余的都是按福伯说的这里宴客的常用的菜式。
李婶子原先在这长丰县一户姓郝的人家里当过几年的厨娘,一听菜名,便张罗开了。
指挥众人择菜的择菜,洗菜的洗菜,切菜的切菜,连杏儿与合儿也被她指挥得团团转。
红姨与柳儿跟在青篱后面给她打下手。
青篱今儿加的这几道菜分别是梅菜扣肉。
红烧狮子头,回锅肉与荷叶椒麻鸡。
另加了一道经过改良的玉米羹甜汤‐‐把里面的&ldo;玉米&rdo;二字换成&ldo;水果&rdo;,做法不变。
柳儿拿着一把干豆角道:&ldo;小姐,我去干菜店里,没见着小姐说的梅菜,那掌柜的说拿干豆角炖肉也极好……&rdo;
青篱心道,做这梅菜扣肉缺的东西可不止一半点儿呢,光是没有那腐辱便会使这道菜失色不少。
那腐辱自己倒也是能做,只是现在做来不及了,只好暂切先拿酱油与白糖混合一下替代了,心中略有遗憾,却仍是点了点头,叫柳儿拿去洗净用热水泡上。
叫红姨取了刚买回来的五花肉,切成八个大块,放到锅里煮上,又取了几只白条鸡,交与保胜家的切成小块儿,保胜家的一面忙活,一面朗声道:
&ldo;李家妹子,没想你也会菜啊。
可比俺们这长丰县里好多小姐强多了,前面巷子里的张老头家的茜雪那丫头,家里就那几十亩的地,几间破房子。
她还愣装什么大家闺秀,前几天儿硬是叫张老头给她买了一个丫头,天天带着那丫头出门闲逛显摆,她爹和她哥干一晌的活儿回家,还得现做饭给她吃……&rdo;
她这话一出,其它几人连连附合,连看起来有些腼腆的平安家的,也忍不住插话:&ldo;她呀,心气高着呢,一心想当少奶奶,前几天沈府里头招丫头。
听说这里面有往沈家三少爷院子里送的人,她便塞了不少钱给李牙婆。
旁人都说,她明着是去当丫头,实际上打着做三少爷通房的主意……&rdo;
这话一出,红姨脸色一变,连连干咳,平安家的猛的醒过神儿来,一时说的忘形,忘了这里还有一个未出阁的大家小姐,很是尴尬。
青篱正好将手中的活儿忙完,笑着道:&ldo;劳几位婶子嫂子先忙活着,我到前面儿看看去。
&rdo;
说着带着红姨出了厨房的门儿,红姨嘴里嘟哝着:&ldo;这帮子妇人,就爱乱嚼舌根。
&rdo;
青篱一面走,一面道:&ldo;奶娘,咱们在京城里什么样的事儿没听过,没见过?她们说她们的,我只当没听见罢了,再说,咱们又不会与她们天天混在一起,等咱们安定了,可有许多正经事儿等着咱们去做呢。
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