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顾励肚子饿的咕咕叫,正对晚饭翘首以盼,没想到却是奏折先一步来,只好先饿着肚子批阅奏折。
他虽然有过目不忘的本事,但不擅长写毛笔字,原先还担心自己这一笔字会让人看出端倪来呢,可是待他把原主写过的字帖翻出来一看,不由得哈哈大笑,原主这笔狗啃的字和他差不多,丑得同病相怜,不分伯仲啊。
言官们呈上来的奏折,有不少都是在弹劾洪枕秋关于福王被杀案量刑过轻,福王乃是皇室子弟,焉能如此草率结案,只收取赎金便将人放走,实乃纲纪败坏。
顾励心里冷哼一声,福王空食俸禄,不事生产,若是为了这样一只米虫砍了焦烈威的脑袋,才叫纲纪败坏。
顾励把奏折丢在一边,不予理会。
晚饭终于来了,一共两个菜一个汤,米饭晶莹剔透,粒粒饱满如珍珠也似。
顾励瞧着,这两菜一汤倒不甚稀奇,不过是一盘炸鹅掌,一叠烩肉片,一碗山珍汤,粗粗看来,或许还没盛菜的盘子金贵。
但是他穿来也有好几天了,知道这皇宫内的御膳,看着虽是普通,其滋味却是绝顶。
果然,顾励夹着菜一入口便享受地眯起眼睛,这炸鹅掌酥脆可口,是他在现代也未曾尝过的美味,这叠烩肉片,其滋味更是鲜美无比,尝之不像猪肉,亦不像牛肉,竟是顾励从来没吃过的肉。
山珍汤亦是清香鲜甜,格外下饭。
顾励边吃边啧啧称赞,来了兴致,问一旁伺候的宫人:“这几道菜是怎么做的?还有这烩肉片,究竟是什么肉?”
小太监也不知道,于是把御膳房的御厨叫来。
御厨答道:“这烩肉片,乃是取小羊羔唇上的一片肉,因其肉质细嫩鲜美,且无羊身上的臊味儿。
百余只小羊羔,才能得这么一碟子肉片哩。”
顾励骇然,万万没想到这小小一碟肉片竟如此铺张,问道:“那这鹅掌呢?总不至于取上百只鹅的掌吧?”
御厨笑道:“陛下说笑了,这鹅掌做来倒花费不大,不过取活鹅一只,洗净双掌,放入滚油中炸片刻,再置入凉水中冷却,如此反复三次,方可将这鹅双掌剁下,剁下时,这鹅尚能挣扎叫唤。”
顾励越听便越是心情沉重,放下筷子,叹了口气,看向那叠山珍汤,不用说,这汤做出来定然也是十分耗费。
御厨见顾励竟不吃了,不由得惴惴不安,向一旁的小太监使眼色求助。
小太监问道:“陛下,可是这饭菜不合您的胃口?”
顾励摇摇头:“味道是极好的。”
小太监笑道:“合该如此,陛下厌憎腥臊味儿,这位文御厨乃是王公公特意为您从太仓寻来的,原是专为豪奢人家整治酒席,一手绝顶厨艺,没人不夸赞的。”
顾励点点头:“这般难得,那便赏赐纹银二十两。”
御厨忙不迭地叩头谢恩。
顾励又道:“明日不用在御膳房做事了。
这二十两纹银,便算作辞退你的补偿。”
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