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第1章 要任性的活（第2页）

陈顺儿有个特点，干活儿快，利索，跑到院子里，风风火火的摘了许多菜回来，才会开始生火，烧开水，等水开了，在锅里放上铝制的托盘似的东西，这家伙是专门用来制成粉皮的。

将淀粉调好，然后用勺子舀满，倒进盘子里，用手转一圈，铝制的盘子在热水中很快就热了，上面一层淀粉就会凝固，变成晶莹剔透的粉皮。

做了足足有十张，结束之后，将切好的肉放到锅里煮，趁着这个时候，将黄瓜切成丝，豆角和土豆都洗好，切好。

顺儿切了一小块瘦肉，留着炒菜，其他的都煮了，用笊篱把肉捞出来放到盆子里，把剩下的汤也盛出来，然后开始用东屋的锅炖豆角，用西屋的锅开始炒肉丝，可以放到一个小碗里，接下来就可以炒菜了。

不过就在顺儿忙活的时候，妈妈于桂荣回来了，

“哎呀妈呀，你这是干啥呢？”

顺儿一听这话就不乐意了，“没看出来？这不是做饭呢吗？”

“这咋跟打仗似的呢？”

这时候不得不说了，陈顺儿还有一个特点，干啥事儿都没条理，尤其不会收拾东西，她这做饭就跟打仗似的，做一样是一样，可没功夫去顾忌别的，

“行了，行了，我来吧！”

听于桂荣这样说，顺儿不愿意放手，眼看都做完了，她可是一点儿功劳都没有了。

于是说道，“妈，你下地里干活儿吧！

我能做。”

知道自己闺女会做饭，可是，又担心她把饭做坏了，二十多个人，吃什么啊？大队的田地边上还有他们家自己偷着种的豆子啥的，她真想去收了。

“你能行吗？”

“放心好了。”

于桂荣看着厨房虽然很乱，但是这菜还是差不多的，于是说道，“你真的能行啊？”

“两个小时以后开饭。”

陈顺儿很有把握的。

十岁会做饭，在农村可没啥稀奇的，想想自己的闺女也算能干，就这样好了。

大不了自己下一趟再回来。

做饭的行头还是很像样的，头上包着毛巾，一来可以防止头发掉到饭菜里，二来还可以防止灰尘落在头发上。

等到人们从地里回来了，卸下了豆杆儿，就开始在院子里洗漱，进了屋，饭菜都上桌了。

红烧肉炖豆角，油水十足，火爆大头菜，土豆炖茄子，家常凉菜，木须瓜片，糖拌柿子，主食是二米饭，大米和小米两掺。

六个菜样式少，但是量足，而且不是大家一般的做法，炖菜没有多少汤，味道就足，用的油也不少。

米饭更是软硬适中。

吃饭的有二十多个人，都是一个生产大队的，今天干的不错。