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第98章（第2页）

逛庙会除了溜腿看热闹，最主要的目的还是吃，吃还是以小吃为主。

甄珍小摊只做两样，炸鱼丸和烤鱼糕。

从朴叔家搬来一个长方形烤架点上炭火，再加上自己家的小油锅就是全套设备，庙会上卖什么吃的都有，但鱼肉制品不多，甄珍的食物因为新颖，很受欢迎。

来摊子前消费的人络绎不绝，甄珍跟红枫两个分工明确，甄珍炸丸子，红枫帮忙翻动烤架上的鱼糕，还有收钱。

不愧是高材生，记忆力出众，顾客点餐的数量记得丝毫不差，有了他的加入，甄珍松快不少。

至于宝库跟咕嘟，都被画成财神了，当然是坐那招财呗。

灌汤鱼丸做起来费事，吃起来也容易烫到人，甄珍这次只做了普通的鲅鱼丸子，经过多次试验，鱼丸中鱼、水、淀粉的配比已经做到最优，炸出来的鱼丸口感鲜润绵密，热烫一颗扔进嘴，鲜香在第一时间冲击味蕾。

还有烤鱼糕，大块的鱼糕被甄珍切成宽四厘米，厚一厘米的小方形，穿上竹签，放在火上烤，先刷上一层油，再刷一层特制的烧烤辣酱，在炭火上烤得滋滋作响，咸味烧烤鱼糕热辣，还有人们钟情的烧烤香，同样受欢迎。

“年糕味道太单一，还是这样的鱼糕又辣又鲜灵。”

“鱼丸也好吃，越嚼越上瘾。”

有个带小孩来吃鱼丸的大哥有意思，买了鱼丸和鱼糕还想再消费，“你家这小猫虎头虎脑的，黑眼仁又大又亮，卖不卖？”

甄珍：“……不卖。”

看把你能的，小孩要是可以买卖，是不是你也想买？

来逛庙会的人不会可着一家东西吃，胃就那么大，还想留着多吃几家，所以来买鱼丸和鱼糕的都是一块钱一块钱地买。

就算一次一块钱的交易，甄珍摊上的东西也卖得飞快，不光卖东西，给年货礼盒印包装的时候，找王进格外多印了一批纸袋，上面有大渔的地址和主打菜介绍，赶个庙会顺带给店里做个广告。

一举两得，小甄老板就是这么的奸猾。

不光她的摊位生意好，其他摊子生意也不差，甄珍抽空看了一眼，旁边那个卖糖球的插在草把子上的糖葫芦已经全部卖空，又换了一批。

对面那个吹糖人的，腮帮子都吹哆嗦了。

反倒是隔壁曲大爷的摊位，一大碗馄饨太占肚子，来吃的人不多。

老头坐在摊位后的椅子上，面上不见急色，静静看着逛庙会的人流。

红枫小声开口，“他的摊子中午才上客，只做中午和早晨两顿。”

也是，中午是主食时间，甄珍转过头，笑着逗他，“我回趟家，你俩就成忘年交了？以诗会友呗。”

炸了一袋丸子递给红枫，“你再拿两串鱼糕，干坐着没意思，请曲大爷吃咱家的东西。”