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甄珍跟方老板周旋的过程被小周看在眼里,脑海里冒出六个字,砧板上的鱼肉。
头皮有些发紧,轻咳一声,赶紧点菜,“今天就我一个,给我来份鲫鱼炖豆腐,再来碗米饭。”
甄珍点点头,注意到小周脸上不自然的表情,心里有点纳闷,昨天看这人挺精神抖擞的,今天怎么有点萎?难道小猫的鱼在他身上有反作用?还有菜等着做,顾不得继续探究,等忙完了再观察。
熊家几兄弟和方老板在包间坐定,环顾一圈,几平米的小包间,白墙,古铜色桌椅,能看出来转桌和配套的椅子都不是新的,但被精心养护过,桌上的刻痕被仔细修复,擦拭得干干净净。
门正对的墙上还挂了一幅字,“有容乃大”
。
熊家老四看后乐了,“又是大。”
熊老大给客户装修时经常被要求弄幅“宁静致远”
、“天道酬勤”
什么的挂办公室、书房墙上,这四字横幅倒是让人耳目一新,赞道“有容乃大,无欲则刚,有风度。
字也好,潇洒飘逸。”
“肥鱼”
跟“刽子手”
脑回路连上了,方老板撇撇嘴,“你想多了,有容乃大不用引申,没那么意境高远。”
熊老大“……”
有肚子你就使劲往里装……饭桶?
“哈哈哈,这小老板可真有意思。”
熊家四兄弟哈哈哈笑个不停。
甄珍先给外面上好菜,端着滚烫的杯盘碗碟顶开包间门,给几人上餐盘、倒茶,没钱买好茶,茶是她买来材料,亲手炮制的八宝茶。
致美斋传下来的规矩,碗碟一定要滚水煮烫一定时间消毒,轮到甄珍在现代开店,找化学物理研究所的人化验鱼肉时,也没忘请教研究员给碗盘消毒的专业方法,做餐饮的在卫生这方面再怎么讲究都不过分。
还冒热气的白瓷碗碟晶莹剔透,大饭店提前摆好的餐碟可不一定有这个干净,八宝茶茶汤澄澈,方老板看在眼里,心里有些满意。
门没关,就听外面一老头高声夸赞,“这鲫鱼汤真是芳鲜适口,小甄好厨艺。”
另一个年轻点的夸起来没老头那么文绉绉,“回味无穷,好喝。”
大声夸赞的是结伴来吃饭的养生达人邱老中医和只要好吃的就照单全收的小王大夫。
不差钱的小周警官更直接,“甄珍再给我来一份,不够吃。”
把包间几个听馋了,“要不咱们也喝碗?”
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