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把山梨的表皮削掉,用线穿起来挂着晒。
晒到半干放锅里蒸,蒸熟了再拿出去晒,就是梨坨子。
山梨肉粗酸涩,直接吃并不好吃,但是晒成梨坨子,加水蒸出来,却酸酸甜甜的格外好喝。
没有零食的年代里,这些东西,都是小孩子们的最爱。
只不过大多数人都没那个时间去弄,秋天太忙了,秋收还顾不过来呢,谁有这个闲心?
也就苏安瑛,跟着许世彦上山了,不用她干什么活,所以她就在许世彦指点下,做了这些。
“哎呀,三嫂,还是你最好了,弄这么多好吃的给我们。”
许世琴一听说有那么多零嘴儿,当时就高兴起来。
几个小的也凑到苏安瑛身边,三婶长三婶短的,把苏安瑛哄的直迷糊。
周桂兰也挺高兴,走到爬犁跟前儿,仔细看了看麻袋里的东西。
然后指使儿子,把各类冻肉放到仓房去,剩下那些零嘴儿啥的,都拿屋里。
东西从爬犁上卸下来,一家人欢欢喜喜回了东屋。
周桂兰从袋子里抓了几把吃的,让许世琴带着孩子们去西屋吃,这边大人说会话。
“老三,队里前几天把钱分了,你们两口子的钱,在我这放着呢。”
周桂兰起身,从柜子里翻找出来一叠钱,递给了许世彦。
许世彦两口子的工分不少,除了粮食外,还分了一百多块钱和一些票。
许世彦直接拿出一百,塞给了老妈。
“妈,老四要结婚,我没多大本事,能帮的就这些。”
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