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戴娜依旧那副“你说你的,但要按我的规则来”
的样子。
没一会儿参赛者就不说了。
云声跟着站正了身体。
戴娜开始说这一期比赛规则。
有了上一期抢光食材的教训。
这期节目组都学聪明了,没再搞什么“各显神通”
的自由哄抢,而是在货物架上摆了二十二份剩余食材。
有肉有菜。
只不过肉菜分配不一,有的肉多菜少,有的肉少菜多,有的都少,有的还掺杂了一些熟肉……这些都已经编了号码。
圆形机器人也在这时候走到了参赛者正前方,他头顶着一个米色碟子,米色碟子里装着二十二个纸团。
就是今天食材的阄。
云声是冠军,是第一个出来抓阄的。
他一伸手,抓了个二十一号,场上所有人看向二十一号的食材。
皮尔扶额。
戴娜无语。
评委和观众暗想云声这孩子真衰,昨天没有食材,今天又抓到食材这么少的。
可是云声却认为今天运气不错,他抓的不是倒数第一,是倒数第二!
说明他进步了!
耐心地等着其他参赛者抓完阄,作为冠军他第一个走向货物架,取走了二十一托盘,回到二十一号料理台,他仔细地看了自己的食材。
都是生的。
一条猪肋骨,
一块a5大小的猪肉,
两颗小青菜,
还有若干佐料……这个能做什么,忽然发现还是有点难度,他拎起食材细看。
猪肋骨上没什么肉了,猪肉应该是猪乳附近的部位,肥瘦肉部位已经脱离,不适合做红烧肉之类的块肉美食,小青菜就是普通的上海青。
他正在思考做什么菜,听到其他参赛者已经砰砰砰的开始剁肉了,他脑中闪过一个念头,知道自己要做什么了。
其实他也可以砰砰砰的。
于是他拿起刀,将猪肋骨上的肉再削去一些,清洗干净,猪肋骨在煮锅中稍微煎了一下,煎出些许油渍油香。
接着兑上大半锅水,加些姜汁进行炖煮,转手开始处理猪肉,去掉猪皮,对肥瘦部分进行切片。
没一会儿也加入“砰砰砰”
的队伍中,不过他不是用刀刃砰砰砰,而是用刀背砰砰砰。
他从开始参赛到现在,一直都是无声的做菜,这还是第一次和其他参赛者一样发出声响。
这令皮尔戴娜十分好奇,一起看向云声的动作。
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