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家中几个做饭的妯娌一研究,能做出个七七八八。
准备了完全之色之后,这次是特意来跟他打擂台的。
接连下雨降温,有些爱吃酸辣粉的老食客还真的想吃上一碗热气腾腾的粉驱寒。
中午休息特意走在前面,果然走到厂子大门口就闻到了熟悉的酸辣味。
出来一看,却有些傻眼,原本只有一家酸辣粉,如今怎么变成了两家。
其中新开的一家还便宜那么多,还有桌椅板凳挺周到的。
以前是大家都站着吃,现在有这坐的地方,自然还是坐着吃比较舒坦。
寻思着先尝尝,要是不好吃明儿再回到以前常吃的老摊位好了。
这几天惦记的明明是田瑞家的酸辣粉,谁知道脚步一转,反倒是去了新开的李三顺家。
李三顺这个便宜的价格,还真的吸引了不少人。
李家人瞧着这么多食客过来,心中欢喜,这么一会儿工夫就赚了五六块钱。
不过也有人就来田瑞这边吃。
去李三顺家吃的食客是图便宜,不过东西刚吃到就觉察出货不对板了。
以前吃的酸辣粉酸酸辣辣,配菜多,又是炒黄豆酥,又是豆芽和青菜的,酸辣的够劲儿呼噜呼噜的一吃,出汗又解馋,就迷恋这个味。
而李三顺家做的酸辣粉,配菜只有烫白菜叶子,还以白菜帮为主,既不酸,又不辣,清汤的酸辣粉,其实不难吃。
但大家吃起来就觉得失望,尤其是爱吃酸辣粉的。
吃着眼睛就往田瑞家瞟,结果看过去。
他家这次还带了虎皮鸡爪和煎蛋,看着都馋。
谁要是吃上一份高配版的酸辣粉,再多烫上一份小青菜,那滋味才叫绝呢。
不像现在一边吃着清汤粉,一边闻着空气中的劲爽酸辣的味道下咽。
有人刚才跟烫粉的李三顺说了,让他多放一点油辣子和醋。
小李氏提着小羹匙放了一点点的油辣子,她拿着醋壶不让别人碰,给加了滴的样子,收好道:“行了。”
食客们有些憋得慌。
倒不如不加,扣扣索索的样子反倒是惹气。
道:“我以前吃酸辣粉的时候,醋壶和油辣子都放在桌上,想吃多少加多少。”
小李氏不赞同道:“人家卖多少钱一碗,我们卖多少钱?他比我们贵那么多,多少醋买不来,我们可是小本生意。”
食客们被怼的哑口无言,还没吃完就觉得没滋味,田瑞家的酸辣粉是越来越想。
勉强吃完,打算晚上再去田瑞那边吃点正宗的酸辣粉顺一顺。
可是后面出来的人,大多也是跟他们差不多被吸引。
李三顺这个摊位倒比田瑞家的红火一些。
摆摊了一个多小时,田瑞把东西卖了一半,第一次没卖完,心里也有点生气。
还是邻居呢,乱价来抢他生意,还在摊子上大说特说,说什么红薯粉不值几个钱,五分钱能泡一大盆,他们定的价实在。
就好像田瑞的价多黑心似得。
食客的脸色也不自在,这么下去人家不吃,两边都赚不到钱。
田瑞刚到了家,就瞧着卖酱油的婶子在他家门口等着呢。
瞧见他回来,道:“我真不知道李家能做出这种事儿。”
...
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