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三钮听到笑声,脸一热,不自觉放低声音,&ldo;让钱娘子做鱼汤,鱼汤锅里贴些面饼,就著鱼汤吃。
&rdo;正好回头也少吃点蟹黄包。
卫若兮问:&ldo;是不是像地锅鸡那样?&rdo;京城卫家做地锅鸡,卫若兮怕吃得像她爹那样脸都变了,刚开始只饼不吃肉,却发现饼比肉好吃。
三钮笑道:&ldo;鱼肉可是比鸡肉汤好喝多了。
&rdo;特别做鱼汤的时候鱼先用猪油炒一遍。
作者有话要说: 今天更晚了,让大家久等了,不好意思啊(捂脸)
第45章凉拌皮冻
卫若兮告诉自己,她不是吃货,不是吃货,没忍住,吞口口水,&ldo;母亲,我们今晚做鲫鱼汤喝好不好?&rdo;好想吃带著汤汁的面饼啊。
大夫人见三钮包的包子像婴儿拳头那么大,钱娘子有样学样,她家的包子估计大不到哪儿去。
又得留些明天中秋节吃,显然只吃包子都不够家里几个男人吃,是得再做些,&ldo;你去跟钱娘子说。
&rdo;
&ldo;好。
&rdo;卫若兮转身想跑,大夫人轻咳一声,卫家大小姐蹑手蹑脚慢慢吞吞出去。
再说杜三钮,前世没动手做过包子,如今熟练了,说著聊著不知不觉中包满满一案板包子,卫若愉个小机灵鬼,立马到灶前,&ldo;烧大锅?三钮姐。
&rdo;
&ldo;对的。
&rdo;三钮买猪肉时特意买根大骨头,和切成条的猪皮一块炖满满一瓷盆,把所有面包完才用去三分之一。
于是三钮切三分之一码在盘子上,剥头蒜,切点姜末,倒点酱油,掐几根香菜切碎,放碗里拌匀浇在皮冻上,&ldo;若愉去吃吧,我烧火。
&rdo;
&ldo;你,没放盐。
&rdo;两位夫人站在厨房里,家里忙翻天了她们也不说回去看看。
杜三钮说:&ldo;煮猪皮的时候放盐了,而且酱油本身也有盐。
我调馅料的时候也没放盐。
&rdo;
&ldo;对对,我想起来了。
&rdo;二夫人道:&ldo;我还以为你娘弄好了。
&rdo;
三钮笑道:&ldo;我娘剁猪肉的时候什么都没放。
&rdo;
&ldo;母亲,祖父让我给她四条鱼,说今天吃两天,明天吃两条。
&rdo;卫若兮拎著竹编的篓子,到厨房里就把鱼往地上一丢,&ldo;臭死啦。
&rdo;嫌弃道。
&ldo;臭你还要吃鱼汤。
&rdo;卫若愉瞥她一眼。
熟门熟路拿两双筷子,给同一个战壕里的长兄一双,三钮有心提醒他俩,长者在。
卫若怀却说:&ldo;母亲,你们不吃吧?&rdo;非常肯定。
两位夫人从进门表现的很接地气,然而在三钮指著厨房里的板凳请她们坐下时,两人连连摇头。
卫若怀便知道他娘和婶娘还是有些放不下架子,掐准这点,喊堂弟:&ldo;我们去外面石桌上吃。
&rdo;
&ldo;渴了堂屋里有开水。
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