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城里有更好吃的蛋烘糕啦。”
什么美食该去什么地方吃,娟娟非常有数,而且也坚决不让她们乱吃。
毕竟胃里的容量有限,来一趟可不能浪费了。
两人跟在她后面,也很听话,不让买就不买,等着本地大佬带飞。
娟娟带她们绕着小镇转了一圈,等她们没那么撑以后,又带她们去了一家名叫“徐凉糕”
的店。
“跟你们讲哦,这家店可不一般,《舌尖上的中国》第三季就在这里拍过,其实很多现在的小朋友都不爱吃这家的凉糕了,他们更喜欢吃机制的,我特别爱这家,因为这里坚持了以前最传统的凉糕做法,红糖也是小时候的口感,如今真的吃不到了。
所以很多怀旧的人也会特地从城里坐车过来,来古镇上吃。”
镇上的物价很感人,店内有价目表,只卖非常有限的几样小吃。
价位三四块钱一份。
传统米凉糕是这家店的招牌,几乎来这里的客人都是冲着米凉糕来的。
可是这里的三鲜手工冰粉和红糖手工冰粉也有很多人点。
唐思琪想也不想,直接点了传统米凉糕,上过舌尖上的中国的特色小吃,当然要尝一尝啦。
小雨纠结了一会,小声问道:“我能不能……既要米凉糕,又要三鲜冰粉?”
娟娟:“待会还要吃跷脚牛肉,你要是觉得你还能吃得下,你就点吧。”
小雨忍痛,放弃了三鲜冰粉,也点了米凉糕。
啊啊啊,为什么食量这么有限!
为什么不能是饕餮转世什么都吞!
?
娟娟见她一副崩溃的样子,笑道:“待会吃完凉糕先去河边喝茶,休息一下,等饿了之后再去吃跷脚牛肉,之后再过来吃三鲜冰粉,最后回去拿红糖饼,如果你还能吃得下东西,我再带你去吃黑糖刨冰。”
小雨立刻原地复活:“好好,就这么吃!”
娟娟端来了米凉糕,这红糖的颜色非常特别,和平时见到的深色的红糖不同,这里的红糖都是姜黄色的,仿佛有点像芝麻酱的颜色,唐思琪立刻舀了一勺。
果然,这传统米凉糕最绝妙之处就在于浇在上面的红糖。
这红糖带着传统红糖的香味,而且还有种非常特殊的沙沙的口感,并不特别甜,但是和冰冰凉凉的米凉糕搭配在一起,红糖回口绵密香甜的滋味越发让人难忘。
“吃这家凉糕的时候,不要频繁的翻动凉糕,直接舀着吃。”
娟娟一边吃一边交代。
“为啥呀?”
“你们瞧,这凉糕最好吃的就是红糖,但是凉糕是米和水做的,频繁翻动的话,里面会出一点点水,红糖被稀释以后,就没那种沙沙的口感了。”
原来如此,有本地大佬带飞就是不同。
吃过凉糕,她们去河边找了家露天的茶馆坐下喝茶,慢慢消化这一个早上吃到的美食。
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