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殷尤似乎不太想离开,但沈幼清这么明显的说出来了,他自恃身份也不好坚决留下来,只好和侍卫漠一一同去了外间。
赶走殷尤后,沈幼清开始着手做雪绵豆沙,这糕点简单易做,但在大临皇朝并不常见,她也好用这个打发走那位大反派。
先拿出鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,再取出刚做好的打蛋器,把蛋清打发成洁白粘稠似雪花的模样,加点淀粉上下搅拌。
把豆沙馅搓成小球状,将其放入搅拌好的蛋泡中翻滚,等到豆沙馅裹了一层雪花外衣后用勺子取出来,接着重复动作,把豆沙馅一个一个都弄成雪球模样。
锅中油烧热,把裹好的豆沙放进去,用勺子把热油浇淋到豆沙球上,雪白的豆沙球开始泛出金黄色泽,在油锅泡泡中翻滚全身,空气中也充满了甜香,开始隐约的展示出诱人香气了。
沈幼清这时把炸好的豆沙球控油后再盛出来,放入白砂糖,装盘,一盘雪绵豆沙便做好了。
她夹了一筷子试尝味道,外表通体金黄,有些地方沾了几粒白砂糖,圆滚滚一团看起来颇有些可爱,轻轻咬一口,整个豆沙馅脱离金黄外衣的束缚争先恐后的往嘴里钻,整个口腔都是豆沙的绵软香甜。
刚出锅的雪绵豆沙还有些烫,沈幼清呼了好几口气才缓过来,唇齿间还留着那种绵软糯糯的触感,很是美味,心里都是甜滋滋的。
这时候要是有粥就更好了。
沈幼清翻了翻厨房,做牛肉饼时还剩了一些牛肉,蔬菜和米也不缺,倒是可以做一锅鲜生滚牛肉粥。
她淘洗米后烧水熬粥,盘子里放入牛肉,加入橄榄油、盐、淀粉、胡椒粉、姜粉和鸡精,将其拌匀腌制。
把腌制好的牛肉倒进不断冒泡泡的米粥中煮熟,又往里面撒了一点葱花,一锅热乎乎香喷喷的牛肉粥大功告成。
她将牛肉粥盛进碗里,洗干净筷子后去外间把殷尤大反派叫回来。
虽然殷尤不喜欢自己做的食物,但是她还是要假惺惺询问一番,免得大魔王又莫名其妙生气。
殷尤在外面早已等的不耐烦,他身后的默一好几次见他眉眼间露出不耐,以为殷尤就要离开,结果殷尤只是将不耐烦压回去,继续坐在椅子上等沈幼清出来。
默一觉得自己可能发现了什么秘密。
但是这个发现也太过令人惊悚,默一决定还是继续观望观望比较好。
沈幼清带着殷尤进了厨房,指着桌子上的雪绵豆沙和牛肉粥道:“王爷身居高位,想必什么美味都吃过,小女献丑了。
若王爷实在觉得难以下咽,小女也理解。”
理解个屁,本姑娘手艺一绝,再加上美食助手,殷尤要是真说不好吃,那他大概需要换换舌头了。
殷尤不置可否,纡尊降贵的凑过去夹了一筷子雪绵豆沙,慢悠悠的品尝。
沈幼清偷偷观察他的脸色,想看他是不是被甜齁到,如果殷尤说甜腻她就立马把牛肉粥端过来给这位大魔王消火。
默一出于好奇也暗中观察殷尤的表情变化,他想知道王爷是不是如他所想特别喜爱沈姑娘做的食物。
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