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评委们一边吃着雕胡饭,一边在脑海中想象,一千多年前的盛唐,在那锦旆飘扬的水榭阁楼上,那些文人豪客是否也是捧着这样一碗蔗浆雕胡饭,一边闲情雅致地讨论诗词,一边俯瞰着江山如画?
在主持人提醒他们要开始打分时,评委们才从这碗蔗浆雕胡饭带给他们的余味和遐想中抽离出来。
相比前几轮,决赛在评定结果的流程上也有所改动。
评委们分别以百分制给菜品打分,去掉一个最高分和一个最低分,剩下的分数相加,得分最高者胜出。
“请评委们率先给一号谢师傅所做的经典扬州炒饭评分。”
主持人话音落,评委纷纷亮出自己所打的分数,分数板上所显示的数字分别是85,70,75,70,75,80,75。
“去掉最高分85,最低分70,来自淮扬的谢师傅最终的得分是375分!”
紧接着,剩余三位选手的分数也相继打了出来。
有四位评审给黑色官膳打了85分的分数,有两位给了80分,有一位给了90分,总共得分420分。
而贺主厨所做的五色团圆饭,得到了五个90分,一个85分,一个95分的高分,总计得分450分。
轮到鱼莜,评委席里打出了三个95分,三个90分,甚至有个评委给出了一百分的满分。
面对一张张的数字牌,身在赛场上的鱼莜脑子有点短路,心里还在一点点地计算着分数,而那边,有礼仪小姐已经把所有选手的分数整合,交给了主持人。
“四号选手的得分为465分!”
主持人激动地挥了挥手里卡牌,“我宣布‘八大菜系逐鹿中原’苏州赛区,最终冠军获得者是四号选手鱼莜!”
主持人慷慨激昂的声音,和着观众热烈的掌声如浪潮一般涌了过来,鱼莜过了三秒,才意识到自己已经是冠军了的事实。
宣布完冠军得主,紧接着就是评委上台来举行颁奖仪式。
这一切发生得太快,眼见着评委拿着金光闪闪的奖牌朝她走来,她还尚有几分没缓过来的怔愣。
说来也是冥冥之中自有注定,她住在西庭镇的时候,在山脚下的芦苇地里,碰巧就有一片野生菰生长。
她每次划船去芦苇地,只能采集到不足掌心分量的菰米,历时数月才采到这小小一包的菰米。
她当初下山进城的时候,顺手把这包菰米同厨具一起带了出来,想着总有用到的时候。
当日她拿到比赛题目,正苦恼时,这包放在橱柜里的菰米印入了她的眼帘。
她其实是想赌一把出其不意,没想到这包菰米这么争气,一出马就给她挣回了一个冠军来。
给鱼莜颁奖牌的正是金嘴巴李麟,他并没有因为结果预测失误就迁怒于她,反因为一开始的不看好,到见证了她的真实实力,对她特别的刮目相看,那个全场唯一的满分就是他打的。
那碗雕胡饭给他的震撼太大,不得不说,他这回是彻底看走眼了。
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