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他们之前做学徒的时候都在后厨,而且都是干杂活的,根本接触不到客人。
田瑞他们这边摆摊不同,像是白猛这样的老面孔,客人跟他还来一句家常随便聊一聊,来这卖盒饭都得下手快。
那边有桌椅板凳,直接就吃。
也有端着盒饭站着吃的。
吃的时候直说饭菜香,小七听了兴奋,这些菜都是他黑小胖大师兄做的。
他才出来半个多月就学会做这么多菜了,那等将来他这手艺肯定也差不了。
怪不得师兄出来就不肯回去了,还是在这边的生活有希望有奔头。
白猛看着这俩兴奋的师弟,露出高深莫测的笑容道:“这才哪儿到哪儿啊。
你们晚上的时候再看看,那才叫痛快呢。”
虽然被催的着急,但是这种感觉充满了快乐,时时刻刻被人需要。
吃开心的客人走的时候还要夸他们几句,动力足足的,就是再干几个小时也能干的动。
小七他们一听白猛这么说,越发的期待晚上了。
白天出摊之后,他们都回去了。
刘甲这次给送肉道:“这是上午刚宰杀的羔羊肉,这个肉嫩。”
给他送了四十斤。
田瑞可是买肉的大户啊,每次都要给他们送最好的肉。
田瑞道:“不够,再送这么多吧!”
刘甲被他这大手笔给吓到了:“肉有的是,你确定要啊?”
“恩。”
田瑞想再弄点其他的。
他这现在忙不过来,肉都没弄那么细。
不然光烤肉的种类那可多了,牛肉,鸡肉,胸口,板筋,心管,熟筋,鸡皮,香肠啥的,想了想只能先忙,过一阵子再分了。
刘甲出去了之后,给他弄了四十斤羊肉之后又神神秘秘的给了他一包鸭板肠,大约五斤左右,道:“这个是我舅舅攒的,他说你肯定会吃,让我给你。”
田瑞也是他们的大宗客人了。
日常得维护。
像这些鸡杂,鸭杂啥的在他们那都是零碎,都留着自己吃了,也有往出送的。
田瑞看了这个鸭板肠还真的高兴了:“这个好。”
他可以卤个鸭货,切成小块,麻辣的配酒或者空口吃,根本停不下来。
这种小食,他卤了之后切盘里肯定买的人多。
田瑞道:“这个还有多的么,我以后买!”
刘甲一听他这个话心里就有底了,笑道:“我舅舅说你会吃,果然不假。”
寻常人看见这种杂碎,肯定不当好玩意,但田瑞却能变废为宝。
他现在最佩服的人当属田瑞了,原本田瑞那日子都快过不下去了,但现在一看,好生活还真让他给折腾出来了!
第37章炸鹌鹑
田瑞终于出摊了,每次出摊东西都摞了又摞,各种杂货被堆的高高的。
今天还卤了鸭板肠。
十斤的鸭板肠做出来就变成七斤左右了,不过那滋味是杠杠的,咸香麻辣,吃在嘴巴里过瘾极了,要是再配上啤酒,更是&—nj;绝。
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