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一口湖南口音。
“哦?愚弟倒是不知,还望林森兄告之。”
那又安倒听不出是哪里口音。
“传说,后唐的明宗皇帝,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶。
沸水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。
这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。
再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。
过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。
明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。
侍臣回答说:‘这是君山的白鹤泉水,泡黄翎毛缘故。
’明宗皇帝心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为‘贡茶’。”
“这‘白鹤泉’和‘黄翎毛’又是什么?”
又安奇道。
“这位檀越问的好。”
那道士在旁听了,插嘴笑道:“这两样东西都跟我道派有关。
如不嫌弃,贫道倒可以给你说一说。”
又安忙放下手中的茶杯,拱拱手道:“请说。”
“据传,初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。
后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。
白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名‘白鹤茶’。
又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名‘黄翎毛’。”
“原来如此。”
又安恍然,又一拱手,“多谢真人赐教。”
“呵呵,贫道多嘴了。
你身边这位檀越必也知道的,贫道倒是班门弄斧了。”
这时刘青的茶也来了,小二正准备帮她沏茶,刘青摆摆手道:“你把水烧上就行,其他我自己来。”
茶馆本也不大,其他人听刘青这么一说,都往她这儿瞧。
刘青也不在意。
她前生就专教人泡茶的,最是受不得好茶被不会泡茶之人糟践。
要知道,“三分茶,七分泡”
,说的就——会泡茶的人,孬茶也能泡出好滋味来;而要是不会泡,便是好茶也出不了好味道。
刚才她看那小二泡这君山银针,便如鲠在喉。
只是因为低调原则,这才强压着不作声。
现在她花了二钱银子,却喝不到好茶,那她非得找块豆腐撞死不可。
第72章一心一意来泡茶
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