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张大官人与白衣男子皆为惊叹,白衣男子反复打量着那豆腐:“这难为倒做出这等吃食。”
豆腐被切成小小的方块,如今在汤汁里渐渐烂碎,张大官人嫌他矫情,自顾自送一勺豆腐进嘴里。
这豆腐是水豆腐,一碰便碎成碎片,到了嘴边滑滑的,嫩嫩的,溜溜直往嘴巴里来,豆腐独有的细腻质地里掺杂了一丝荷花的清雅气息,让醇香间又多了一丝丝甜。
张大官人细细品味,越发觉得浓郁醇厚。
配合素高汤的鲜美,叫这豆腐有了主色调,鲜美一下子直击魂灵。
白衣男子也吃了一口,赞叹:“当真雅致!”
张大官人得意地一挺胸膛:“那是,也不看是谁认识的!”
一副与有荣焉的样子。
他一向仗义、热心。
慈姑心里莫名的惋惜,便直入主题:“张大官人却不知,我这道菜还有个别名。”
“何名?”
慈姑笑道:“唤做沧浪。”
张大官人一愣:“沧浪?”
慈姑便细细述说于他:“古人说沧浪之水清兮便可涤璎,沧浪之水浊兮可涤足。
张大官人听说过么?”
白衣男子眼神一闪,似是已经明白了慈姑要说什么,将勺子放下,身子靠后,一副期待的姿态。
张大官人也隐约有觉察,他苦笑道:“康家娘子,你可是要劝我如今既然身在市井中,便要安分守己?”
他已经不是第一次听人这般劝说自己。
可是那些忠告却都进不了自己的心,沧浪之水清浊又有何区别?自己的心里始终不知所谓,便是满汴京城的人都来劝又有何用:“妹子,你回去罢,我知道你一片好心,只是这话休要再提。”
“一柄宝剑囿于斗室之中,郁郁不得志,我岂能坐视不理?”
慈姑毫不退缩,一对眼睛熠熠闪亮。
“我算什么宝剑?”
张大官人苦笑,他瞧着外头渐渐沉沦的红日,心里说不上是什么滋味,“乐游原上也曾有这样的落日,我们几个侠客纵马执剑,如今他们是宝剑,我不过是一柄砍柴刀罢了。”
“沧浪之水清,您却来洗脚,沧浪之水浊,您却来涤璎,这不是乱弹琴么?”
慈姑毫不客气。
第51章炙肉店
什么?
张大官人抬起头来,眼中多了些许从前没有的郑重,如一柄出鞘宝剑锋芒毕露,平日的温和平顺荡然无存。
慈姑毫不畏惧回视回去:“您年少时家中富裕,又有名师相助,却不好好读书,这不是水清反而涤足么?如今年纪老大,又荒废大半生,转而去科举,这却是水浊了反而要涤缨。”
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