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下午饭后,他将自己蒸的枣糕搬了出来。
大嫂还拿了点茶叶,每人泡了一杯。
微苦的茶水配上香甜的枣糕,既能解腻,口感也更丰富了。
别说这么一搭配,张泽觉得有点欧式下午茶的风格的,没想到大嫂品味还不错。
大家吃着枣糕都觉得不错,他大哥更甚。
吃枣糕跟吃馒头似的,一口一个,一盘子枣糕一会就吃没了,让老太太抓了个空,气的一巴掌拍在他脑袋上。
“一天跟饿死鬼投胎似的。”
张爱党揉着头笑呵呵道:“妈,太好吃了,我没留神一下就吃完了,嘿嘿嘿。
我觉得这比鸡蛋糕还好吃呢,小弟,你是咋做的。”
张泽笑了笑,“我这里面加的原料可多着呢,牛奶、鸡蛋一点不少,鸡蛋糕都没我这个有营养。”
老太太“诶呦”
一声心疼的不行,“这…这里面这么多东西呀,那卖的出去吗?”
老太太有些担心,这么多好东西,她也不能卖的太便宜了,不然自己亏钱,但卖的贵了又怕没人买。
“妈,你别担心,肯定卖的出去,我准备定价三角一大块,跟鸡蛋糕价钱差不多,我们里面还加了红枣,肯定比他们卖得好。”
第6章卖枣糕
三角钱一块,老太太看了眼儿子手里那一大块,那也太便宜了吧,老太太有些不乐意了。
张泽看出了老太太眼里的不满立马道:“妈,我这是刚开始卖,卖便宜点不才有人来买嘛。
我们这叫开业活动,等过一段时间看市场情况可以涨一些价钱,回本就快了。”
张老头听明白了,觉着这法子很是不错,立马拍桌子定了下来。
他家的枣糕没啥名气,人家想吃糕点为啥不去供销社买鸡蛋糕,买桃酥,非得在自家买这个听都没听过的枣糕呢。
不卖便宜点咋吸引人呢,等人家买了,尝过了,知道好吃了,倒时自家枣糕的名气也打出去了,涨价不是势在必得的事情嘛。
“好,这个方法好,就这么办。
爱党,你明带些枣糕和大枣一起去集市卖。”
张爱党点头应下了,他虽然跟他妈一样没听懂那个什么开业活动,但是他有一把子力气呀,出点力还是可以的。
集市一般都是早集,为了不耽误大哥赶集,天还没全亮张泽就从床上爬起来做枣糕了。
大嫂和老太太也起来了在一旁给他帮忙,不大的厨房一下挤进来三个人转身都有些困难。
想着既然是赶集,那应该挺热闹的,张泽便做的多了些。
但是因为家里只有俩个盆子,张泽蒸了三趟才把所有枣糕蒸好,出锅后嫂子负责将其切成大小一样的方块,然后整齐的摆在竹筐里。
张泽还专门拿了一小块枣糕将其切成四四方方的小方块,放在碗里也装进了小篮子。
这是他专门准备的试吃,毕竟新出的吃食大家普遍都持着一种观望的态度,估计看得人多,买的人少。
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