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过了正午的饭时,进来用餐的客人就少了,几乎都是来买酒的。
本来喜久醉作为酒屋,生意真正红火的时候是从黄昏才开始。
成掌柜估计着大概没什么客人上门了,就留了个小二在柜台,自己抱着账本跑进了里间。
式燕已经坐在里间里了,正给夏越与方管事烫着酒,看到成掌柜推门进来,很有礼貌地欠身问了声好。
&ldo;成子你这就跑进来了?&rdo;方管事看他。
&ldo;这都什么时辰了,外头又下雪了,估计是没人来了。
&rdo;成掌柜挤到方管事旁边坐下,接过式燕递过来的酒,笑着道了声谢。
夏越待成掌柜一口温酒下肚,才问:&ldo;客人对烫酒的接受程度如何?&rdo;
&ldo;少当家你神了,&rdo;成掌柜眼睛亮亮的,满面笑容,&ldo;我原来还是担心的,虽然咱的烫酒是好东西,但毕竟骆越长久以来都认为烫酒难喝,我是真怕客人喝了也不接受的。
&rdo;
说着成掌柜抬首将杯中剩余的酒干掉,继续道:&ldo;不过今天来的几个客人,喝了送的那一杯之后,全都要了烫酒。
我真想不到会这么顺利。
&rdo;
&ldo;顺利就好,&rdo;夏越也笑了,心里暗暗松了口气,&ldo;只是不能松懈,不可能所有的客人都能马上接受的,如果有客人实在排斥,也不必坚持,客人要喝普通的常温酒,就给他常温酒好了。
&rdo;
成掌柜连忙点头。
&ldo;对了,&rdo;成掌柜看向方管事,嘴角勾着一抹得意的笑,&ldo;你猜今天第一个上门客人的是哪个?&rdo;
&ldo;常客?&rdo;方管事在心里把会踩着刚开张时上门的熟客数了数,突然有些激动地瞪圆了眼,&ldo;莫不是……&rdo;
成掌柜有些无趣地撇了撇嘴:&ldo;你怎么这么快就猜到了?是啦,就是叶老板。
&rdo;
闻言方管事也难掩喜色,追着成掌柜问:&ldo;叶老板怎么说?他可喜欢?今天是说书的日子么?&rdo;
&ldo;哈哈哈,&rdo;成掌柜笑得开怀,&ldo;看你急的。
叶老板什么都没说,但是……他一共喝了这个数。
&rdo;
看着成掌柜比出来的指头,不只方管事,连夏越都吃惊了。
&ldo;四、四合?&rdo;
&ldo;四合如水,都是烫的,点了一份盐烧牛肉,又追加了一碟子盐焗鸡肾。
我看着他一杯一杯的就没停过,走的时候脸红红的,哈哈。
&rdo;
方管事心里一阵振奋,叶老板嗜酒,可也没这样一顿喝去四合过。
这要不是觉得好喝,哪会不停口地喝了这么多?
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