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所以,他根本就不虚。
“不怕,他们没有辣椒,茱萸根本就比不了。”
本来张大嫂和河哥儿还有点忐忑的,他们不好找活计,现在都指望着白宁。
听白宁说得这么笃定,他们俩算是放心了一点。
“二姨,那家麻辣烫是什么时候开的?味道怎么样?”
徐娘子也是听人说的,“不太清楚,听说开了两天了。”
白宁点点头,“大家也别慌,张大嫂,你去把米饭蒸上。”
“宁哥儿,你有啥主意?”
“没主意啊!”
“既然人家要开,咱们就让他开,在餐饮上面要打败对手,要么是味道,要么就是价格、环境和地段。
目前来说,他们的地段要比咱们家好一点,我们靠码头,来吃得就是南来北往的客人还有附近的住户,他们则不同。
所以就只能味道上打赢他了。”
徐娘子听得似懂非懂,但是最后一句她完全听懂了,“那还用说,咱们家的味道是这个——顶顶好。
“哈哈,二姨,中午带你下馆子啊!
去不?”
徐娘子也顺嘴接道,“哟,宁哥儿请客不?请客肯定就去。”
“那就麻烦姨夫过来帮我掌掌灶台了。”
“没事儿,现在中午大山一个人也就忙得过来,别说,谭明弄来的煤炭就是好用,可以省一个人呢。”
“好用就成,不好用我也不会大老远的给弄过来。
这边用得差不多了,就给我说一声,然后我再让谭大哥去买。
上次的那几牛车也才五两银子,虽然比柴火贵一些,但是胜在方便。”
之前徐娘子不知道价钱,听说是从凉下那边运送过来的,没想到这么贵。
“一车一两银子啊?”
“不是,一车800文,剩下的两百文算是那车夫的工钱。”
“这样,我算算,一车能用多久,用得久那以后就去拖煤炭回来烧。”
其实白宁更乐意用蜂窝煤,蜂窝煤起燃快,不用了也能控制着不熄灭,这煤炭就不行了。
要不要去产煤炭的地方看看,能不能给提提意见,把蜂窝煤给捣鼓出来?
快到中午的时候,白宁带着徐娘子和小宝来到那家新开的麻辣烫。
位置很好找,白宁随意问了两个人就知道了。
“宁哥儿,这不是那家新开的麻辣烫吗?你怎么带我来这里?”
“吃饭啊,知己知彼百战不殆,咱们也要知道这人家味道才好做判断啊!”
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