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见没大事儿,徐娘子就开始数落,“都给你说小心小心,你不当回事儿,这下看你怎么吃?这还幸好是你烫了,要是小宝,这丁点大,得烫成什么样子?”
“不烫,小宝听爹爹的话,会呼呼……”
“哈哈。”
其他人闻言毫不客气的笑了起来。
刘老三噎了一下,这事儿的确是他不听劝说,然后若无其事道,“没事儿,这嘴里烫了两天就能好了,不过这灌汤包的确好吃,真是鲜美,让人想把舌头都给吞下去。”
“真这么好吃?”
刘大山看见老爹被烫,吸取了教训,没敢直接吃,就放一边凉着,听他爹夸得天花乱坠的,有点忍不住了。
徐娘子提醒道道,“大山,你可不能听你爹的,等凉一点再吃。”
白宁教他,“在上面扎个小洞,里面的的热气儿不就跑出来了?”
“对哦。”
刘大山照做,只是才开了一个小洞,汤包里面的香气就直往人鼻子里面钻。
“得先喝汤汁,再吃包子。”
白宁一一教他们。
“哦。”
汤汁一入口,那感觉怎么说呢?咸中带鲜,鲜中带甜,喝完汤汁,徐娘子整个眉头都舒展开了。
她没有想到这汤包味道如此之好。
“这灌汤包味道这样好,我估计啊,就是那知县大人也没有吃过。”
说着,她就把剩下的肉馅儿和皮一起吃了,“这皮和馅儿也好吃,就是没有这汤汁味美。”
“灌汤包的精髓就是这汁,这汁才是关键。”
白宁说道。
“当家的,这灌汤包可以卖,你去让人做蒸笼去,先要二十……不不,得要五十个。”
“听你的,我这就是去。”
“爹爹,还要。”
小宝吃了一个,又端着碗过来了。
“好好,姨婆给你拿。”
白宁也没有想到这灌汤包第一次做就成功了,味道还这样好,也是挺高兴的。
他又跟徐娘子说了一下这熬汤的技巧和火候,这才带着几个灌汤包会了店铺。
“大嫂,张大嫂,河哥儿,我给你们带了灌汤包过来,你们尝尝看这个味道怎么样?”
白宁进屋,将灌汤包放盘子里,一人给分了一个。
“这是什么?很包子有点像。”
不过没有白面包子白,样子也是塌塌的,像是新手做的。
心里猜测这样,但是谁也没有说,好歹东家白给的,不吃白不吃。
这会儿汤包过了这么一会儿,已经凉了,白宁也就没有提醒他们。
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