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“我记得上次客喜欢喝红茶,这次便准备了跟上次的祁红类似的滇红,客来尝尝。”
寺卿没想到陈镜娇竟然还记得他的喜好,这茶肆虽然不大,但客流量却不少,陈镜娇如果记得每一位经手亲自沏茶的客的喜好,那这心思缜密程度绝非平常百姓的姑娘家可以做到的。
他越发好奇陈镜娇的身世,究竟是什么样的世家能教养出如此大家闺秀,虽行商但不卑不亢,待人温和有礼,让人挑不出一丝的毛病。
回去有机会打听一下这姑娘家的身世,寺卿心中暗想。
这次沏茶并没有像上次那般玩太多花艺,陈镜娇干脆利落的泡好茶,虽都是工夫红茶,但与祁红不同的是,滇红茶叶讲究,分有三者,分别为一级滇红、滇红金毫跟老树原料滇红。
因此陈镜娇拿了三个壶分别将三者泡开时,寺卿问这是什么。
陈镜娇解释道:“这三者都是滇红,只不过滋味不同。”
说罢将三壶茶挨个倒入面前的茶盏中,“第一泡时,一级滇红浓厚,苦回甘,而金毫苦轻微带酸,老树原料则花果香气且持久。”
听到陈镜娇的解释,寺卿来了兴趣,连忙拿过面前三盏茶一一常来,果真同陈镜娇说的无异。
待第一泡尽数喝完,寺卿又问:“那这第二泡可有不同?”
“有。”
陈镜娇将茶盏斟满却不说答案,“客不如自己尝尝?”
寺卿兴致正浓还跃跃欲试,听到此话后正合了心意,一盏盏尝起来,待三盏尽数尝遍,寺卿摸摸下巴回味起来,陈镜娇也不急,静待他的回复。
“这第二泡滇红没第一泡甘甜,香气也没有如此馥郁,但味浓重。”
说罢举起另一盏道:“金毫滋味却没之前酸涩,反而更甘甜。
老树则花香浓郁些,果味淡些。”
寺卿说完抬头看陈镜娇,发觉对方的笑意盈盈后知道自己猜对了,心底的滋味也甜些。
他官场叱咤许久成就颇多,人到中年,沉淀下来,升官发达习惯了,反而现在猜对了茶味倒是有年轻时那会儿的自豪喜悦感了。
经过这第二泡,第三泡分辨起来就更容易了。
陈镜娇看的出来,虽只是个小小红茶,但面前的人着实是真心喜欢,因此偷偷让观澜准备了些为寺卿带回家去。
“客喜欢喝红茶是好事,红茶提神消疲,若是夏天还能止渴消暑,生津解热。”
寺卿点头,“许些年都喝红茶,别的喝不惯。”
他确实只爱喝红茶,不像晁珩那般喝什么都行。
提到自家儿子,他突然有点好奇,虽然晁珩在他面前是喝什么都行,但人毕竟有自己的独特喜好,晁珩喜欢什么他不知道。
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