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第9章（第1页）

那坊主钱也不数了，顿了脚大骂道：&ldo;你个不中用的，别人家一缸一缸地出油，怎么到你手里就都生了花？听了你的撺掇开了酱厂，不见进项，却日日教我赔钱，再不出油，你便卷了铺盖走路！

&rdo;

那小子被他一顿臭骂，苦了脸说不出话。

顾早忍不住问道：&ldo;大爷要酿的酱油，可是那种赤色入菜用的水油，吃起来有些鲜头？&rdo;

坊主看了眼顾早，叹气道：&ldo;可不是就是那赤色水油，比大酱清冽鲜香了无数，我听说在那汴京城里，自去岁开始，大些有名的酒肆饭铺里烧菜便不用大酱，改用这个了，我便寻思着自己也酿些来卖，本想在县里起个头挣个早钱，未料酱了出来的汁，不是味淡就是长虫，今次发的又生花。

也只怪自己，当初想的是太过容易了。

&rdo;

顾早从前跟师傅学那私房菜的手艺之时，为了追求独特口味，自己也曾学发过各色不同的酱，想了下说道：&ldo;做酱油豆多则味鲜，面多则味甜，浇少许麻油更香，长虫的话，你用糙乌和百部六七个，每个切作四块，铺排在坛底，四边中心有虫便死，永不再生；至于生花，也是不难，加入一杯甘糙汁，再则日色晒足了，勿入生水，自然便好了。

&rdo;

那坊主听了，喜形于色道：&ldo;小娘子却原来是个酿造的行家，不知可愿意留我这酱厂作个师傅？工钱我必定是不会亏待了你的。

&rdo;

顾早笑道：&ldo;师傅我却是不敢当，也不过是随口说几句罢了，管不管用，我却是不担保的，你不如再去发两缸子看看，若是当真有用，再多发些，免得白白làng费了东西。

&rdo;

那坊主早已是头点得是如小ji啄米，手上飞快地将钱数了递给顾早，总共是三贯余六百三十钱。

顾早数了，正要再拿出那牙郎的牙钱，坊主却早已是大方的代着给了，顾早当下笑眯眯地谢了，这才收好了钱，回到了家中，将所得全部一五一十地jiāo给了方氏。

秋收刚过，毛团子家的便过来催bi了，方氏无奈，只得与那毛团子一道到了里正家中jiāo了田，回家却是不停骂了三日。

顾早在和方氏说妥了要迁入东京之时，便已让青武写了信，托里正夫人让她那县丞侄子借邮驿捎带给东京城里的顾大，提了自己一家要去京里定居的事qg，让他帮着物色租个便宜的房子，免得到了那里再看房子时手忙脚乱，一时落不了脚。

这边的信是出去几个月了，那边的回信却是迟迟未来，方氏日日盼着，十分焦躁。

她原是不大愿意去的，只是现在这边田既没了，又不知从哪里听说了东京城里遍地是金，就差人伸手去捡拾了，心中竟也是生了几分盼头，此时见顾大仍无消息，日日嘀咕个不停。

农忙过后，乡里人家办喜事的多了起来，顾早又做了几单，chuáng底下的那瓦罐子却早已是盛不下铁钱了，这日便趁着去替主家进城采买的空当，悄悄去了jiāo子官铺。

此时的jiāo子已是由当初的益州推广到了全国流通，上面有十个铜钱印章、官衙和商铺印记，面额从一贯到十贯不等，一贯相当于七百七十陌。

顾早换了一张五贯面额的jiāo子，身边只剩几百个大钱以当急用。

她本也是想叫方氏将钱一并换成jiāo子的，携带了入京也方便，那方氏却是不放心，搂了铜钱死活不愿，顾早也就不勉qiáng她了。

这日晚间一家吃过了饭，方氏正又在念叨的时候，却见里正夫人笑嘻嘻地走了过来，手上扬了封信，原来是那京城顾大的信，终于捎带回来了。

信是按了顾家大嫂胡氏的口气写的，说是得知弟妹一家要进城，十分欣慰云云，最后说已经帮着找了个房子，让他们只管放心了过来。

别说方氏和三姐青武，便是顾早看了这信，也是有几分高兴，心中暗想虽是多年没有往来，只是光看这回信的口气，胡氏看起来倒是个不错的人。

既是决定要动身，全家便开始收拾行李家伙了。

方氏除了房子搬不走，简直恨不得把全部的家当都搬了去，最后收拾了出来，竟是叠得像小山般高，顾早翻看了下，举凡碗碟箸筷锅子也是没有落下，哭笑不得，方氏却是振振有理：&ldo;虽说京城里遍地是金，那东西想必也是贵得很，左右是走水路，我们路上不过多辛苦些，到了那边能省几个钱下来也是好的。

&rdo;顾早与她争了几句，方氏最后无奈让步了些，将那死沉的chuáng架、橱柜都剔除了，到了最后，却还是打了大大小小七八个包，说什么也不肯再jg简了，顾早无奈，也只得随了她去。

家中但凡带不去的东西，方氏都是一一仔细理了，就连那缺了条腿子的板凳，也给严严实实地给锁进了自己的房间，没一样外露，家中院里菜地的菜，也早就叫方氏拔了吃光，最后只剩下猪栏里的那两头花皮猪，却是个难题。

依顾早的意思，那两头猪便卖了给屠户，方氏却是不舍，说自己养了本是要到年底的，听她话里露出的意思，竟是想上船赶到了东京。

顾早大惊，这日大早，趁她出去了不在，叫了三姐青武，一起将猪赶到了村西头的屠户家中卖了，自己留了两抬后腿。

她将一抬送去了给里正夫人，正式托她往后照看下田地收成，又将另一抬送去了给顾婆子。

那顾婆子便是顾早刚来之时给她指路，后来又帮着将毛团子婆娘止血端了碗糖水过来的那老婆子，顾早也是个记qg的，想着既是要离了乡，所谓滴水恩涌泉报，便送了抬后腿过去表示谢意。

那顾婆子千恩万谢了，扯了她的手直念老天要开眼，须得让她早日再寻个如意郎君嫁了才不负这一番好相貌，说得顾早笑个不停。