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“熬制核桃油呀,用核桃油做烤肉最是香了,更何况这核桃树看起来至少有百年份了,用这树上的核桃榨油肯定格外香。”
听她这么说,谢丝柔干劲十足,轻轻一跃就上了树。
两人摘了整整两箩筐的核桃,路上谢丝柔花了大价钱从市场买了牛肉并羊肉,还买了一大块五花肉。
路过村里的木匠时,李微歌想到春天该育苗种些东西,于是跟木匠定制了育苗盘。
回到家后,李微歌就着手熬制核桃油,先将核桃全部舂碎,锅里放水烧开。
将舂碎的核桃放入开水中熬煮,面上浮现油时将油打起,用网筛过滤到盆中。
将过滤好的核桃油进行二次熬制,熬成清凉的黄色油状后就可以装瓶了。
新熬好的核桃油香味飘满了整个院子,李微歌小心地封存好后准备烤肉。
牛肉和羊肉切成薄薄的片状,五花肉切成大片,肉片都用酱油胡椒等腌制好。
再切一盘薄薄的土豆片,加上从系统处换来的生菜,就可以开始烤肉了。
待江慕言兄弟两回来之后,一伙人坐在院子中,围在铁板边缘坐着,李微歌先将腌制好的五花肉放上去烤。
五花肉在核桃油的煎烤下变白收缩,猪油和香喷喷的核桃油混合在一起,坐在一起的人都忍不住直咽口水。
五花肉烤熟后,李微歌将肉沾上辣椒粉和白芝麻,用生菜包裹住,递给江慕言。
大家学着她的样子,用生菜包裹住烤好的五花肉,但因是第一次见这种吃法,从未生吃过青菜,因此都有些迟疑不定,不敢往嘴里送。
只有江慕言毫不犹豫地就吃了,生菜很好地缓解了五花肉地油腻,五花肉的香味又在生菜的衬托下更加浓郁了些,他赞叹出口:“好吃,娘子做什么都是极好的,大家不要怀疑。”
见此,大家纷纷尝试,李微歌有些不好意思地低下头,逃避他的眼神。
江慕言神色微暗,她这次害羞的时间也太长了些,而且,似乎有些不对劲。
他心下有些慌乱,几乎想拉住她问清楚,只是大家尝试过后纷纷赞叹好吃,你一言我一语。
李微歌则是一直在忙着烤牛肉羊肉和土豆片等,还一边解释这种吃法是从哪里来的,味道出众的原因是什么等等。
好不容易等吃完饭,江慕言打算等李微歌餐后在院子里散步之时问问她怎么了。
雷打不动每日在院子里散步的李微歌今日却破天荒地早早回了房,江慕言心中有些焦急。
在书房中坐了一会儿之后,终究是再也坐不住,朝着李微歌的房间走去。
李微歌正躺在暖和的被窝里躲懒,看着一向端正自洁的江慕言从窗户里跳进来之后整个人都傻眼了,坐在床上呆愣问道:“你这是,做什么?”
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